El experto en nutrición de Mejor tarde Pablo Ojeda, Todos los días son más cocinas. En esta ocasión regresa al conjunto de lasexta Para enseñarnos a cocinar un ingredientes muy útiles, rápidos, fáciles y de temporada muy fáciles de encontrar.

Monstruos, espárragos verdes … ¡y salchicha! que puedes aprovechar después de hacer lo maravilloso Receta de ‘Coliarroz’ con salchicha.

Ingredientes:

• 10 grandes hongos, relleno
• 2 salchichas frescas, unos 200 gramos
• 1 grupo de espárragos verdes
• 30 ml de aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

1. Empezaremos limpiando los hongosNos quitamos el pie y con un saco o una cuchara, hacemos un poco más de agujero para que el relleno nos quede bien.

2. Salteamos los espárragos verdes En piezas pequeñas. Una vez que se hacen, los agregamos como relleno.

3. Picamos los pies de los champiñones y los agregamos también.

4. Espolvoramos el hongos Con un hilo de aceite de oliva y Horneamos durante 15 minutos a 180 grados Celsius con calor hacia arriba y hacia abajo. Servimos calientes.

¡Y listo! Puedes disfrutar de esta maravillosa receta, lista en un abrir y cerrar de ojos.