«Te conozco», le dicen algunos gaditanos Jalís de la Serna a las puertas de Mercado Central de Abastos de Cádiz. Uno de ellos aprovecha la presencia de las cámaras. patrullando para quejarse: «No me gusta que cada año haya menos puestos, lo que significa que hay mucha hospitalidad».

El reportero entra para comprobar que lo que le dicen es cierto. «Esto ya está hecho para ellos.«se lamenta otro vecino.»El gaditano de toda la vida ya no compra«, también comentan en el grupo.

«Los llaman ‘los diésel’: corren mucho y gastan poco«, comenta riéndose el pescadero sobre los turistas. Un par de Corea del Sur que ha ido a Cádiz a celebrar su luna de miel, compra marisco para cocinar en uno de los restaurantes del mercado. «Vienen a comprar mucho, valoran mucho nuestros productos frescos», le dicen en otro establecimiento cercano, al contrario de lo que le habían sugerido en el anterior.

La explicación es sencilla: “El crucerista, la verdad… Me alegro mucho por mis compañeros marineros, pero sólo picotean. No van a meter una dorada en el barco. El turismo nacional es mejor para mí.«, dice otro de los comerciantes y luego le muestra a Jalis una tintorería. «Si no le ponen una pulsera de ‘todo incluido’, no lo pueden meter en el crucero», bromea.

«Estoy aquí desde hace 45 años y en el mercado No predigo 15 años más«, se lamenta otro de los dueños de la pescadería.

La verdad es que la zona de bares y restaurantes está masificada. Un grupo de taxistas lo celebra y muestra la otra cara de la moneda: «A nosotros nos funciona. Vivimos del turismo y de las personas.«.

El hospitalidad También te alegra que Cádiz esté de moda. Un bar puede vender 500 litros de cerveza al día. Quienes también aprovechan el tirón son los vendedores ambulantes.

*Ya puedes ver Apatrullando: Cádiz en atresplayer.com.

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