Nada de quedarse en casa. Llega noviembre jefe de proyecto que no te quieres perder. El enoturismo está celebrando su día grande y tenemos proyectos que te llevarán a La Rioja y Cataluña, donde podrás bañarte en vino y dormir “entre los árboles” y entre viñedos. Y si quieres regalarte un viaje con amigos, tenemos el destino ideal: Ibiza en otoño para relajarte, te enamorará. Para los más cultos, ¿qué tal perderse entre la exposición de las mejores fotografías de prensa o admirar el arte sacro de Zamora? ¡Regístrate todo el mundo!

ESCAPADA A IBIZA: OTOÑO CON PLAN DE RELAJACIÓN Y CON AMIGOS

A unos minutos de San Rafael, pero rodeados de un silencio que parece monacal, proponemos un fin de semana de desconexión total, ideal para organizar una escapada con amigos. Para darle la bienvenida, El villas del Hotel Rural Can Lluc Están situadas en un precioso entorno natural, entre olivos centenarios y avenidas con aroma a lavanda, que invitan a respirar sin prisas. Puedes registrarte en clases de yoga, Abiertos tanto a principiantes como a practicantes habituales, se desarrollan al aire libre con vistas al campo de Ibiza. Después de la práctica, tendrás desayunos saludables, baños relajantes en la piscina, sauna y masajes para completar esta experiencia de bienestar general. Ahora es el momento adecuado para disfrutar de la Ibiza más serena y auténtica, la que está en el interior.

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La mejor época para viajar a Ibiza es fuera de temporada, cuando muestra su cara más auténtica y menos masificada. Can Lluc Boutique Country Hotel (canlluc.com) está situado en San Rafael, a 20 minutos de la capital. Cuando: Noviembre.

ENCUENTRA LA CALMA ENTRE COPAS Y VIÑEDOS A UNA HORA DE BARCELONA

Entre robles, encinas y parras, las cabañas de Oller del Masen Manresa, se levanta como mirador hacia la montaña de Montserrat. Este complejo vitivinícola y ecológico te ofrece una escapada donde bienestar y vino van de la mano. La experiencia comienza con una sesión de yoga o meditación rodeado de naturaleza y continúa con un masaje de vinoterapia, inspirado en los beneficios antioxidantes de la uva. El refugio Ànima ofrece rituales relajantes y tratamientos personalizados, mientras que el restaurante invita a saborear productos locales acompañados de sus vinos únicos. Piscina, bicicletas y silencio absoluto completan el plan.

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Manresa se encuentra a una hora de Barcelona, ​​donde se encuentra el complejo ecológico y vitivinícola Oller del Mas, Ctra. de Igualada C-37z, km 91. Noviembre es un buen mes para visitar, ya que ofrecen experiencias enoturísticas y más este fin de semana, donde se celebra el Día Mundial del Enoturismo.

SETAS, VINOS Y BUENA GASTRONOMÍA EN RIOJA

© kikoausejo

Para celebran el Día del Enoturismo, que se celebra el 9 de noviembre EL Bodega Montecillo, uno de los más antiguos de la DOC La Rioja, ofrece una experiencia inmersiva: “Colecciona sabores”. El día comienza con una salida al bosque de Navarrete para recoger setas con el micólogo. Luis Ballesterquien comparte secretos sobre especies nativas. A continuación, los participantes visitan las instalaciones históricas de la bodega, fundada en 1870 en Fuenmayor, para descubrir todo el proceso de elaboración de sus vinos y finalizar con una cata. El cierre va acompañado de un almuerzo exclusivo firmado por el chef. Juan Carlos Ferrandoinspirado en las setas recolectadas y acompañado de los mejores vinos de la casa.

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Para visitar una de las bodegas más antiguas de La Rioja hay que acercarse a Navarrete, donde Bodegas Montecillo (bodegasmontecillo.com) ofrece esta experiencia el sábado 8 de noviembre.

VAMOS A LAS SETAS DEL VALLE DE ULTZAMA

Cuando el otoño tiñe los hayedos del norte de Navarra, el Valle de la Ultzama se convierte en un santuario para los amantes de las setas. Sus bosques, ricos en setas porcini, rebozuelos y agáricos de mosca, son escenario de visitas guiadas en las que aprender a recolectar e identificar especies. Las salidas al bosque comienzan desde Parque Micológico Ultzamadonde se organizan talleres, catas y catas, y son auténticos expertos. En los restaurantes de la comarca las setas son protagonistas en menús de temporada que combinan tradición y creatividad, en deliciosos bocados. Una escapada ideal para respirar el otoño y saborear la naturaleza.

un consejo: Para recolectar setas en estos bosques es necesario disponer de permisos que se pueden gestionar en la oficina de turismo o directamente en la web del Parque Micológico (parquemicologicoulzama.com). También podrás obtener información sobre los mejores lugares para encontrar setas, en función de las últimas condiciones meteorológicas.

cuando y donde

El Parque Micológico de Ultzama está a media hora en coche desde Pamplona (San Pedro, 8. Larraintzar). cualquier fin de semana Noviembre es un buen momento para visitar, especialmente hasta finales de este mes, porque es temporada alta de setas y puedes participar en la recogida. Los bosques de hayas y robles ofrecen una amplia variedad de setas comestibles.

LAS EDADES DEL HOMBRE EN ZAMORA

La 28ª edición de Las Edades del Hombre, titulada “EsperanZa” convierte a Zamora en el epicentro del arte sacro entre los siglos XI y XXI. Más de 85 obras se distribuyen entre los iglesia de san cipriano (preludio) y Catedral de Zamora (tres capítulos: “Pasión”, “Resurrección” y “Misión”). Obras de gigantes como Diego de Velázquez (la Inmaculada Concepción), Pablo Picasso (la Anunciación), El Greco, Francisco de Goya y Francisco Zurbarán conviven con esculturas de maestros como Pedro Berruguete o Juan de Juni. Algunas piezas destacables: el retablo de los Condestables de Burgos (Felipe Bigarny / Diego de Siloé), una escultura de San Sebastián procedente del Museo Nacional de Arte Antiguo de Lisboa, y el icono local denominado Cristo de las Injurias, que completa el discurso de fe y esperanza. La exposición no solo exhibe arte: ofrece un viaje interior desde la cruz hacia la vida plena, integrando espacios novedosos, tecnología inmersiva y un mensaje universal.

cuando y donde

En la Iglesia de San Cipriano y la Catedral de Zamora, Zamora. Del 16 de octubre de 2025 al 5 de abril de 2026. Información: lasedades.es

RUTA DEL EMBUTIDOR DE BURGOS A ARANDA DE DUERO

Si eres fan de la morcilla de Burgos… ¡este es tu plan para el fin de semana! EL tercera edición de la IGP Ruta Morcilla de Burgos convierte a Aranda de Duero en un destino gastronómico de primer nivel. Del 7 al 16 de noviembre de 2025, once establecimientos locales ofrecen creaciones especiales a base de morcilla IGP de Burgos, acompañada de vinos DO Ribera del Duero. Y hay para todos los gustos: estilo tradicional y originales tapas que recrean este producto tan típico, como el “negritón de morcilla”, el “canelón arandino”, “la morciburguer” o las “texturas de morcilla y manzana”.

El sábado 8 de noviembre será el gran día: a partir de las 12:00 horas. a 4:00 p.m. en la plaza La Sal se celebrará una degustación popular benéfica de morcilla burgalesa, con premio simbólico, y juegos tradicionales para el público. Por si fuera poco, se ofrecerán premios al público presente durante los días que dure la Ruta, como 2 bonos Sonorama Ribera 2026, 1 jamón, 1 experiencia enoturística, 5 lotes de productos Burgos Alimenta.; así como un sorteo en RRSS que incluye 3 lotes de Morcilla IGP de Burgos. Para participar, los visitantes deberán precintar al menos 3 platos o tapas de los establecimientos participantes y depositar la papeleta en una urna dispuesta en uno de ellos durante el recorrido.

cuando y donde

Aranda de Duero está a dos horas de Madrid y una hora de Burgos. Entre el 7 y el 16 de noviembre se celebra la tercera edición de la Route du Boudin Noir. También es una época magnífica para disfrutar del enoturismo y visitar alguno de sus viñedos, más de 135 bodegas medievales subterráneas, que hacen de Aranda un destino único en España y Europa.