“Nunca como al mediodía, pero no renuncio a un capricho a media tarde”

Uno de los principales desafíos mundiales de salud es que somos tantos años como sea posible con buena salud relativa y que somos independientes. La ONU lanzó un plan que escucha: Reducir años de dependencia.
Ha demostrado que ya estamos llegando extender la esperanza de vida Notablemente. Teme que se alarga con un gran costo social y económico, porque una gran parte de estos Los antiguos dependen. No pueden valer solas. Cifras que aumentan cada año. ¿Cómo reducir su número?
Un ejemplo perfecto es el de Doctor Silvio Garattinifundador y presidente de Instituto de Investigación Farmacológica de Milán. En su 96 añosManténgase activo y en buena forma. Algo que muchos de sus compatriotas no pueden decir. «Italia es el país de la UE con el mayor número de ancianos, pero vemos cuánto Esperanza de vida saludable Descendemos mucho en el ranking. »»
Cómo llegar a la vejez con salud
Este médico, que también es un farmacéutico e investigador brillante, tiene claro cuál fue el mejor activo a seguir para seguir Ser tan largo Como él. «Evite el mercado médico», cosas. En una entrevista con el periódico Corriere dellaLa crítica de que la medicina hacia los tratamientos se ha orientado, creando un gran mercado. Asumir No mires ni requiera un antibiótico Durante 40 años.
«Olvidamos algo fundamental: muchas enfermedades dependen Nuestro estilo de vida -Dice-. Tenemos millones de personas con Diabetes tipo 2Una enfermedad que afecta la visión, el corazón y los riñones. A Enfermedad prevenible. Debes volver a la prevención. «
Si somos perezosos o si tenemos dudas, invítanos a Piensa en la última vez que estuvimos enfermos. Cómo las camas o el dolor que nos causó dejaron todo lo demás en el fondo. Piense en eso transformado en un problema permanente y nos quitaremos La pereza de llevar una vida más saludable.
Insiste en que la clave es la educación y la educación. En escuelas y casas, debe insistir en Hábitos saludables. Los médicos también deben ser educados. «No solo tienen que recetar medicamentos, sino también buenos hábitos: correr a tres kilómetros Un día y mantener el peso. »»
Buenos hábitos alimenticios
Este científico no intenta ofrecer recetas mágicas. «Si necesitas medicamentos, los toma», admite. Para no necesitarlo, su consejo es simple. Seguir Régimen mediterráneoque ofrece poca carne y grasa y promueve frutas, verduras y pescado.
«La dieta debe ser variado y moderado. Las calorías deben ser proporcionales a lo que haces. No importa Cuantas veces comes por díaPero total calorías. Yo, por ejemplo, no al mediodía«, Dijo. No parece dar pequeños caprichos.
«El cerebro necesita 90 gramos de azúcar por día, y yo Nunca digo no a un pequeño postre En la cena ”, agrega. Tenemos que enfatizar que el Dr. Garattini apenas el desayuno y la cena es su comida principal, que en Milán es antes que en España, España, Entre siete y ocho.
En resumen, su menú diario sería:
- Desayuno: Solo toma dos cafés por la mañana.
- Almuerzo: Beba un jugo de naranja y a veces come algunas galletas.
- Cena: Incluye un primer plato o una porción de pescado con verduras, y siempre un postre.
Nunca deje la actividad y las relaciones
Otro factor fundamental es Mantener relaciones sociales y actividades. Considera que todavía hay algo que te apasiona y que te alientas a levantarte cada mañana. En tu caso no ha dejado de ir a trabajar y dar conferencias.
Una vez VuelvePuedes buscar Pasatiempos nuevos o viejosO continúe con su propio trabajo. Y también es importante no romper los lazos sociales cuando deja su actividad laboral.
Se refiere a un estudio que hizo su propio instituto, en el que siguieron a las personas durante más de 80 años durante más de una década. «Los que mantuvieron Pequeñas relaciones sociales Ellos han tenido Más riesgo de problemas cognitivosExplica.
«Tengo Todo lo que necesito: cines, teatros, conferencias Y ayudar a organizar actividades ”, agrega.
Otra de las llaves es Amar. «Influye más de lo que piensas. Tengo cinco hijos; creo que los amé y que me amaba a mí mismo». También considera importante estar lleno de odio Y mantén el precepto de no hacer a los demás lo que no te gustaría hacer.
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