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palacios, jardines y bosques en la Sierra de Guadarrama

palacios, jardines y bosques en la Sierra de Guadarrama
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  • Publishedjulio 24, 2025



El Trastámara estaba claro: en verano, donde era mejor que estaba en la ladera norte de Guadarrama, a orillas del Songma, salpicando bajo el dosel de los árboles del Pinar de Valsaín. Fue lo más cercano que tenía aire acondicionado en el castillo medieval.

Pinar de Valsaín en la boca del burro.© Andrés Campos
Pinar de Valsaín en la boca del burro.
Rivière Valsaín, La Granja, Riofrío© Adobestock
Río Eresma mientras cruzaba las montañas de Valsaín

Enrique III construyó un pabellón de caza en Valsaín, el Casa del bosque; Felipe II lo convirtió en un palacio y el fuego, en 1682, lo redujeron a ruinas melancólicas que se ven hoy al lado de las arenas, utilizadas para albergar cajas de peñas y leña. ¡Y piense que los leones de Enrique IV han gobernado aquí y nació la hija de un prudente rey!

Puente del Canal en Valsaín.© Andrés Campos
Puente del Canal en Valsaín.© Andrés Campos

Para compensar esta tristeza, justo allí, al pie de las ruinas, entra alegre en el campo de Verdadero Fisherie CheminEl camino que Carlos III condicionó a las orillas de la Erresma para pescar sin llenar el lodo a la peluca. Mientras caminamos río arriba, veremos piscinas forzadas y magníficos puentes históricos, como los canales. Hasta la boca del burro, hay cinco kilómetros: unas pocas horas de felicidad de verano.

Interior de la Granja Palacio.© gettyimages
Interior de la Granja Palacio.

Un «Chiquitín» de Versalles salió a la granja.

Palais y jardines de la granja de San Ildefonso.© Adobestock
Palais y jardines de la granja de San Ildefonso.

El Palacio de Valsaín quemó y los reyes, para cualquiera, eran flojos para reconstruirlo e hicieron otro, el de la granja (Patrimonionacional.es), cuatro kilómetros debajo. Vemos que los bourbones vinieron de Francia, porque dejaron un Versalles «Chiquitín». A pesar de esto, es enorme, con 25,000 metros cuadrados de superficie, 146 hectáreas de jardines geométricos y 26 fuentes monumentales. «Tres minutos, te diviertes y tres millones me cuestan»: Felipe V lo criticó. Fuente de baño de DianaCasi como hoy, nos quejamos del precio de la cuenca de nuestra urbanización para mantener. Otra felicidad de verano es verla correr por la noche en julio y agosto, todos los sábados.

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El otro acueducto segoviano

Muchos creen que puente del canal Él es romano, porque es un acueducto y segovian. De hecho, es de Carlos I y se hizo para llevar agua a la casa del bosque en la otra colina en el valle de Valsaín, cruzando la sonma por un canal de madera elevado en 27 pilastras de granito.

Donde comer

Restaurante de latón en Valsaín.
Las brasas de Valsaín.

Frijoles agrícolas de Casa de zaca (Casazaca.com) son tan ricos que muchas personas usan una olla. En Les Brails de Valsaín (Lasbraasvalsain.es), se cocinan en el lodo, el vuelo de leña y las carnes tostadas.

Dormir

Farm Hostel Spa.
Farm Hostel Spa.

Él granja (Parador.es) Ocupa el espléndido edificio que Carlos III hizo para los bebés Gabriel y Antonio. Tiene piscina y spa. El amor de Valsaín (Lacquerérenciadevalsain.es) es una casa rural con siete habitaciones, dos apartamentos y un jardín con barbacoa, que nadie habla mal. Puedes alquilar entero.

Cristales dignos de un palacio

Royal Crystal Factory Inflator en la granja© Andrés Campos

Para proporcionar vasos y lámparas al Palais de la Granja, el Royal Crystal Factory (Real Fabaradecristales.es), donde siempre hacen lo mismo que: el maestro que sopla la bombilla incandescente con el bastón, rojo como demonio. Ojo de la ventana manchada del museo: estas son joyas de vidrio.

Fuentes de aturdimientos en 2025

Jardines del Palacio Real de la granja, donde ya podemos disfrutar esta temporada de iluminación de fuentes.© ptiptja – stock.adobe.com

Esta temporada funcionará el miércoles a las 5.30 p.m. y domingo a las 12:00 p.m. En julio, habrá Noche fuente de Baños de DianaSábado a las 10 p.m. y tres espectáculos extraordinarios: 30 de mayo (San Fernando), 25 de julio (apóstol de Santiago) y 25 de agosto (San Luis). Tiene un costo de € 5, excepto el 25 de agosto, que será gratuito.

En el roble del Palacio de Riofrío, puedes ver ciervos y Gamos.

Gamo en el bosque del Palais de Riofrío.© Andrés Campos
Gamo en el bosque del Palais de Riofrío.

Cruzando el Repúbio d’Erasma en el Tanque de Pontón Alto Y el soto de Revenga Edenic, nos acercamos al Palacio de Riofrío, quien construyó Isabel de Farnesio quince kilómetros de la granja para no tropezar con su hijastro Fernando VI. El palacio es muy mono, rosa e italiano, pero lo mejor es su roble de 640 hectáreas, que puede ser cruzado por el automóvil admirando los muchos ciervos y gamos que están de acuerdo casi a la mano. En 2013, había 900 porque ya no estuvieron de acuerdo.



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