Es un hecho irrefutable que el brócoli es un vegetal increíble lleno de virtudes que merece integrarse en nuestra dieta. Como también es que no es uno de los más populares y que La mayoría intenta disfrazar de una forma u otra Entonces, en casa, tiene una mayor aceptación, ya sea la temporada de varias maneras, preparándolo para catalán con especias, ganas y pasas, transformándolo por completo para que pase casi desapercibido.

Con la receta que te traigo hoy, alcanzas este objetivo por completo, además de otro de los más recurrentes: encontrar Alternativas al pan de harina tradicional. Es cierto que hay panes muy saludables, de muy buena calidad y hechas con una levadura natural de madre, pero no todos son así y no es fácil encontrarlos, así que aquí hay una receta que, aunque no es pan, lo da por completo.

Pan de brócoli

Continuando con la idea anterior, además de ser un buen sustituto del pan y poder usarlo para difundir varios alimentos, tostar O incluso hacer botes en la salsa, también tiene la gran ventaja de proporcionar muchas vitaminas y minerales como vitamina C, ácido fólico, vitamina A, yodo, zinc y cobre, entre otros.

Por otro lado, sí Eres vago para tener que encender el horno Para cocinar pan, ¡debes saber que no lo necesitas! Sí, mientras lees y puedes consultar esta maravillosa receta de proceso Paola. La razón es muy simple: está a la parrilla.

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 cucharada llena de harina de almendras
• 2 cucharadas de brócoli rallado en bruto
• 1/2 cucharada de harina de coco (opcional)
• 1 pizca de polvo de hornear (tipo real)
• Sésamo
• Pimienta
• Sal

Modo de desarrollo

Para hacerlo aún mejor Agregar una semilla de sésamo Por masa mientras cocinas, y obtendrás este pan de hamburguesas tan realista pero al mismo tiempo muy saludable y nutritiva.

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¿No ves tiempo para comenzar a cocinarlo? Es El paso a paso Esto lo ayudará a tenerlo en un Pispás. Ideal para la cena.

1. Empiece a romper el huevo en un tazón, salpicarlo y consíguelo. Si lo haces con tallos, será más esponjoso.
2. Luego agregue la harina de almendras, la mitad de una coque de coco (si no la encuentra, puede prescindir de él), polvo de hornear y dos cucharadas de brócoli rallado crudo. Batir nuevamente hasta que todo esté bien integrado.
3. Engrasa ligeramente una sartén y calienta. Cuando haya alcanzado la temperatura ideal, agregue la masa, dale una forma redondeada y cocine a fuego lento. Gírelo cuando esté hecho para terminar también en el otro lado.
4. Déjalo atenuar, tómalo por la mitad y llénalo como si fuera un refrigerio. ¿Qué puedes completar? Bueno, lo que quieres, por ejemplo, guacamole, champiñones, tomates frescos, queso en rodajas y pavo.

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