La caminata es un arte que, en ostend, debe ser cultivado concienzudamente. Porque si viajamos a eso Ciudad flamenca que supone tener la zona costera más amplia en toda BélgicaEs para aprovecharlo. En consecuencia, esta escapada comienza así: con zapatos cómodos mientras viajamos algunos de los ocho kilómetros a través de los cuales se muestra su vasta arena de arena frente al Mar del Norte. Por algo, es conocido como «la reina de las playas de Bélgica». Y, sinceramente, no podemos pensar en el paisaje más espléndido para un primer contacto con la ciudad.

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Es en este mar, precisamente, que una tradición continúa desarrollándose con varios siglos de historia, que es parte de la idiosincrasia y la esencia del lugar: EL Pesca de camarones a caballo. Es por eso que no es difícil que, ciertos días del año, ya ciertas horas, encontraremos una curiosa reunión alrededor de los pescadores que descargan lo que ha sido capturado en sus redes en la orilla. Camarones, mucho, pero también cangrejos, peces u otros almeja Esto rápidamente fue entregado al mar nuevamente.

Verlos en Pena Faena, envuelto en sus duchas amarillas mientras avanza contra las olas de sus caballos, es un espectáculo incomparable. Aunque lo mejor, sí, es dar una buena cuenta del sabor de estas especialidades sentadas en la mesa de un restaurante en la ciudad.

Las reminiscencias del pasado gastado

Aunque la presentación nos ha hecho bucle, la curiosidad nos lleva a continuar explorando las calles de la ciudad antes de darnos sus ventajas gastronómicas. Porque sostiene una ciudad que aleja a muchos de sus vecinos o guantes de brujas, que definen lo que todos imaginamos cuando hablamos de la región belga de Flandes: no hay canales o iglesias viejas, olvidamos sus edificios históricos y sus encantadores puentes.

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Ostend es una ciudad moderna y cosmopolita, llena de edificios Belle Époque que nos cuentan sobre una era en la que la aristocracia europea viajaba aquí para pasar sus días de verano.

El culpable de esto fue el Rey Leopold I, quien fue construido una villa en una de las dunas de arena frente al mar. directamente conectado, a través del tren, con Bruselas, Además de un mar con Dover, lo que lo convierte en un destino adornado internacional. El toque final llegaría más tarde, en 1905 y ya con Leopold II, quien fue transformado La ciudad de spa por excelencia Enviando edificios nuevos y modernos como YEl Kursaal Ostand Casino, el hipódromo de Wellington, The City Theatre o Royal Galleries.

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Otro de estos edificios emblemáticos es, precisamente, frente a la costa. Se trata Paladar térmicoUn edificio de estilo imponente Art deco que abrió sus puertas en 1933, además de Un hotel lujoso, había enormes piscinas y salas de masajes, baños de barro y baños turcos. Un lugar perfecto que combinaba minerales y agua de mar con este spa diferencial en el que te dejas ser mimado y rejuvenecido. Hoy, después de un período de declive y su posterior restauración, mantiene una parte utilizada que alberga un hotel, El palacio termo.

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Con arte por bandera

James Ensor es, no hay duda, el personaje más vinculado al nombre de Ostend, y solo tienes que dar la vuelta a la ciudad para verificarlo. Pero si hay una manera de investigar su historia, visita La casa en la que vivía En los últimos 30 años de su vida, que permanece prácticamente intacta. Ensor fue Un pintor belga que participó en los movimientos de vanguardia de principios del siglo XX Con trabajo supervisado él Expresionismo y surrealismo. Su hogar, anexado a la tienda de recuerdos que sus padres gobernaron y en el que se vendieron los objetos más extravagantes, como máscaras de carnaval, que estaban muy presentes en sus creaciones, es hoy un museo interactivo en el que aprender todos los matices en sus vidas, tanto personales como de trabajo. Más de 850 trabajos llenos de colores y escenas llamativas respaldan su prolífica carrera. Una historia que podemos seguir conociendo también en las calles de Ostend: hay un audioguía con la que seguir una ruta guiada acompañada de los muy agrios.

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Pero el arte aparece en cada esquina de regreso a esta ciudad de Flamenco. Y lo hace literalmente: durante años, el festival bautizó El barco de cristal Reunirse en ostend La mayor granada del arte urbano del mundo Para dejar su marca en sus calles. Un evento del más especial que lo invita a explorar sus diversas rutas y su entorno con ojos abiertos, porque, donde se espera lo menos, aparece una gran pared o una instalación artística. Gracias a los grandes nombres de la escena nacional e internacional, Elisa Capdevila, Ricky Lee Gordon, Leon Keer, Sebas Velaco o las curiosas miniaturas del amarillo belga, Hoy, más de 80 trabajos pueblan los lugares públicos de OstendeUna ciudad más inspiradora.

Entonces, eso – ¡SORPRESA! – Incluso Era la musa de uno de los Los grandes músicos de alma historia. Porque aquí sucedió, huyendo de una vida que no es del todo saludable en su nativo en los Estados Unidos, Marvin Gaye. El norte de América llegó a Ostend en 1981 para desconectarse por un período y se estableció por no menos de dos años en la ciudad belga. La ayudó tanto que incluso compuso una de sus canciones más emblemáticas aquí, Curación sexualque sirve como banda sonora para caminar mientras corremos el camino hacia algunos de sus restaurantes. ¡Es hora de comer!

Ostend sabores

El hecho de que el mar sea la despensa más importante para los ciudadanos de Ostend no es una sorpresa. Está claro que, al ser la ciudad costera, que es pescado y mariscos llenan los refrigeradores de hogares y restaurantes. Para comprobarlo, simplemente pasa La visrapNombre que recibe El mercado de pescado externo Esto, ubicado al pie del puerto, ya que abrió sus puertas por primera vez en el siglo XIX, muestra en sus posiciones un buen ejemplo del género que funciona en estas partes.

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Uno de sus productos más famosos es Camarones marinos del norteeso fiambres Con el cual una de las especialidades más repetidas se realiza en la restauración de la ciudad. El más sabroso puede servirles en Mac muslesun moderno pequeño restaurante donde, más allá de los croquetas, también cocinan Mejillones preparados en diferentes estilos Son una tentación. También es necesario prepararse en el Hotel RubensUn ambiente familiar de dos familias en el bajo es su brasseería. En vista de la Armada, también preparan esta receta tradicional, que es una queja para los lugareños y visitantes. ¿Un último bocado para terminar de probar? En Brasserie AlbertHistóricamente ubicado Theae Palace Hotel. Con estilo Art deco Explicando todas las esquinas de su espacio, apostaron una vez más por haber defendido los sabores locales que los combinan con la magia de estar en un lugar histórico. ¿Qué pasa con el postre? Bueno, para el postre, el mismo regalo que comenzamos: un paseo por la costa aprovechando la brisa marina hasta su regreso al corazón de la ciudad.

© @Thermae Palace Hotel

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