Tras la polémica con el trabajador que fue despedido por comerse una croqueta en un supermercado, Mucha gente se pregunta si es posible sacar los restos de comida de su lugar de trabajo..

El Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha declara improcedente el despido de un trabajador que consumió una croqueta que no había sido vendida y que iba a ser desechada, entendiendo que no había apropiación indebida ni ánimo de lucro.

¿Puede un trabajador llevarse los restos de comida?

El Tribunal Supremo entiende que la conducta del trabajador no es delictiva porque, como indica el acuerdo, «El consumo de cualquier producto sin haberlo pagado previamente implica que dicho producto tiene un precio de venta al público que el trabajador no ha cumplido»y en este caso la croqueta que consumió no tiene valor de mercado, «ni siquiera despreciable, porque los mismos destinados a basura no se pudieron poner a la venta al público.».

Por lo tanto, Este fallo permite a los trabajadores llevar alimentossiempre que se cumpla el supuesto de que dicho alimento no tiene valor de mercado.

Sin embargo, Será necesario cumplir con el acuerdo establecido por cada empresa para evitar cometer cualquier fraude o acto de deslealtad.así como que la acción sea considerada un robo o hurto que implique falta grave.

Despido improcedente

Tras el fallo, se ha determinado que el despido fue improcedente, por lo que la empresa Tendrá que reincorporar al trabajador afectado e indemnizarle con el pago de 40.000 euros. Como no hay apropiación indebida. Al no haber «posesión legítima del producto», teniendo en cuenta además que la croqueta no tiene valor de mercado en el momento de su consumo, el tribunal ha considerado ilegal el despido, ratificando la sentencia anterior del tribunal inferior.

Ley de desperdicio de alimentos

Para evitar el desperdicio de alimentos, En 2024, el Gobierno ha aprobado una ley pionera para evitar el desperdicio de alimentos. La Ley de Desperdicio de Alimentos pretende dar solución a este problema que ha estado muy presente en los últimos años. Durante 2021, los hogares españoles desperdiciaron 1.245 millones de kilos de alimentos, mientras que toda la industria alimentaria alcanzó la impactante cifra de 7,7 millones de toneladas según un estudio del Ministerio de Agricultura.

Esta nueva ley pretende que para 2030, El desperdicio en la cadena alimentaria se puede reducir en un 20%.. La normativa incentiva acciones para prevenir la pérdida de alimentos en toda la cadena, desde la cosecha hasta el consumo.

Las empresas de la cadena deben tener una plan de prevención para que, a partir de un autodiagnóstico, tomar medidas para minimizar las pérdidas según una jerarquía de usos en los que el consumo humano tendrá prioridad.

Además, La ley incluye la obligación, por parte del sector productor o distribuidor, de donar los excedentes de alimentos que se encuentren en condiciones de consumo.. Asimismo, los establecimientos del sector de la restauración deberán ofrecer a los clientes la posibilidad de llevar en envases los alimentos o bebidas no consumidos.