Hace unos años era casi imposible encontrarlo en un supermercado concreto, pero, de repente, el requesón empezó a verse en las redes sociales y a ser protagonista de muchas recetas saludable. Y así, en mi caso, poco a poco empezó a ocupar cada vez más espacio en las neveras de un número importante de hogares. Aprendimos a realizar muchas de las recetas más curiosas, como la deliciosa masa de pizza con requesón, light, proteica y muy fácil de combinar para quienes buscan una alternativa a la receta tradicional italiana.

También merece la pena probar las chips de requesón keto, muy sencillas de preparar y con un resultado realmente espectacular. Y no olvides destacar la quiche de queso blanco, una de esas cenas proteicas Será genial tenerlo a mano cuando tengas invitados. Y si estás cenando solo y quieres cenar bien pero sin complicarte la vida, te encantará probar el wrap de requesón que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y está increíble.