A través de la Red Europea de Alerta Alimentaria (RASFF), la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), tomó conocimiento de una alerta notificado por las autoridades sanitarias alemanas, debido a la presencia de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) en Camembert, de Francia.

El producto afectado es el queso. Camembert normandode la marca ‘La Reserva de los Crémiers’ y está embalado en cajas de madera. Tu pedido ha sido retiro inmediato supermercados en España, aunque se distribuyó principalmente en Madridy Cataluña. Sin embargo, la AESAN advierte que “No se puede descartar que haya redistribuciones a otras regiones”.

Datos del producto

• Nombre del producto: Camembert normando
• Nombre de la marca: La Reserva de los Crémiers
• Aspecto del producto: embalado en caja de madera
• Número de lote: 031241, con fechas de vencimiento: 08/04/26 y 12/04/26
• Peso unitario: 250g
• Temperatura: Enfriado

Esta información fue transferida a autoridades competentes comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información. Esto tiene como objetivo el retiro está verificado de los productos afectados marketing.

Recomendado para quienes tienen en casa productos que contienen bacterias. abstenerse de consumirlos. Si lo has ingerido y tienes síntomas compatible con el infección tóxica debido a la presencia de E. coli productora de toxinas Shiga, se recomienda acudir a centro de salud más cercano a ti. Algunos de los síntomas Estos son: Calambres abdominales severos, que pueden progresar a diarrea acuosa y con sangre.

Desde la «Mayo Clinic» informan que la bacteria suele ser inofensivo en la mayoría de los casos, pero puede causar complicaciones si experimenta alguno de estos síntomas.

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