ricas en fibra y proteínas
Ya sean dulces o saladas, las galletas son un excelente refrigerio para el desayuno, el refrigerio o satisfacen el hambre en medio de la mañana. En esta ocasión, nos centraremos en los ahorros, los que también Puedes servir como un refrigerio saludable. Y en galletas saladas, tiene galletas sin más ni galletas con letras mayúsculas. Aquellos que le traemos hoy provienen del segundo grupo: sano, 100% casero y con solo tres ingredientes: harina de garbanzos, agua y especias.
Gracias a su alto contenido de fibra y proteína, su efecto satiante lanzará un cable para llegar a la próxima comida sin hambre. A pesar de Son muy ricos gracias a las especiasPuedes mojarte en las salsas o extender el Houmous, el guacamole o lo que más quieres.
Estinas de pescado de flujo
Si por la razón, desea eliminar la harina de su dieta, eso no significa que deba rendirse por completo elaboraciones que los llevanComo galletas saladas. En este caso, usaremos harina de garbanzos, pero tiene muchas más alternativas a la harina de trigo, como semillas de lino, almendras o arroz.
Tome nota de esta receta porque le sorprenderá. Es muy fácil muy rápido y Obtendrás alrededor de 12 unidades. En caso de que lo necesite, aquí está el consejo que comparte Irene. Como verá, 60 mililitros de agua aparecen en los ingredientes, por lo que comienza a agregar esta cantidad, pero si ve que la harina absorbe demasiado, agregue un poco más.
Ingredientes
- 50 gramos de harina de garbanzos
- 60 mililitros de agua
- 1 cucharadita de orégano
- ½ cucharadita de polvo de ajo
- ¼ cucharadita de pimentón dulce
- ¼ cucharadita de nuez moscada
- Pimienta
- Sal
Modo de desarrollo
Como puede ver, los ingredientes no tienen complicaciones. Puedes comprar harina de garbanzos en el establecimientos de supermercado o especializados. También puede hacerlo usted mismo aplastando garbanzos secos con un procesador poderoso.
Aquí está el paso a paso de estas delicias que puedes tomar solo como galletas saladas o acompañando sus salsas Y preferido.
- En un plato de sopa o tazón, mezcle la harina de garbanzos, el agua y las especias. Mezcle bien usando un tenedor hasta que obtenga la textura deseada.
- Precaliente el horno a 180 ºC. Llene una cuchara con la mezcla y extiéndela en la bandeja del horno forrada con papel pergamino. Ayuda a la cuchara para darle una galleta. La idea es que tienen un diámetro de aproximadamente 5 centímetros, aunque puede ajustar el tamaño como está interesado.
- Como indica Irene, si pinta antes con un poco de aceite de oliva, serán más inteligentes y no permanecerán, pero es opcional. El proceso continúa al resto de la masa.
- Cocine por 20 minutos a 180 ° C, hasta que los bordes estén dorados. ¡Espere a que se enfríen y los aprecien!
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