Hacer un viaje en el tiempo al Madrid de finales del siglo XIX y principios del XX es fácil visitando algunas de las establecimientos historicos por el que han pasado músicos, novelistas, poetas, periodistas y aspirantes a políticos.

La mayoría de estos cafés legendarios ya no existen, pero otros aún velan por sus nuevas reuniones. En cualquier caso, acercarse a los que todavía están aquí, o al entorno donde estuvieron los que han desaparecido, es un proceso curiosa manera de descubrir Madrid volvemos a la época de las calles empedradas, del tranvía, de las corralas o de las farolas de gas. Bécquer, Galdós, Valle Inclán, Alfonso Paso, Mingote… si ¿Quieres una visita diferente a la capital?Toma nota de esta ruta por los cafés históricos de Madrid.

Los cafés centenarios de Madrid

Las cafeterías más antiguas de Madrid son enclaves que aún conservan el sabor de antaño, con platos tradicionales. mesas de mármol, sillas de madera oscura, columnas expuestas y aire art déco. Desafortunadamente, muchos cafés antiguos han desaparecido, pero es posible recuerda donde estaban ubicado corriendo Algunas calles más tradicionales del centro. de la capital.

en el emblemático Plaza del Ángeldonde comienza la calle Huertas, siempre animada, fue la Posada San Sebastián y no muy lejos de allí, en el Teatro Príncipeen el corazón de barrio de las letrasla reunión de Parnasillopor el que pasaron de Mesonero Romanos a Mariano José de Larra.

Como no podía ser de otra manera, el Puerta del Sol Tomó su café favorito, El UniversalAbierto hasta los años 70. Cerca Calle Carretas fue encontrado Café Pombofavorito de Ramón Gómez de la Serna.

Durante este viaje al pasado hay algunas paradas especialmente interesantes ya que permiten visitar algunas de las cafeterías míticas de Madrid que hoy siguen siendo cafeterías o restaurantes. No es difícil imaginar cómo serían estos encuentros cuando de ellos saldría más de un poema, un discurso o una novela. La lista no puede faltar:

Café Gijón

Él Gran Café Gijón completamente inaugurado en 1888 Paseo de Recoletosentre Cibeles y Colón. Cualquiera que fue “alguien” en la primera mitad del siglo XX pasó por Gijón. Lorca, Valle Inclán, Rubén Darío, Dalí… encontraron la ansiada inspiración en sus sillones tapizados en rojo y mesas de madera. Hoy en día, la cafetería también cuenta con una terraza muy popular y un restaurante con una cuidada oferta gastronómica.

Paseo de Recoletos, 21

Café comercial

Tras reabrir en 2017, El Comercial sigue siendo un referente entre artistas de diversos ámbitos aquellos a los que les gusta disfrutar del encanto de cafés centenarios que han sabido renovarse.

Está en funcionamiento desde 1887 y sigue siendo un lugar emblemático, siempre divertido, donde se desarrollan encuentros culturales de todo tipo en pleno centro de Madrid, en el rotonda de bilbao. Conserva su esencia conservando algunos de sus elementos icónicos como sus incomparables columnas y los espejos de sus paredes. Antonio Machado, Jardiel Poncela, Alfonso Paso y Gloria Fuertes se encuentran entre los grandes autores que han pasado por aquí.

Glorieta de Bilbao, 7

Café del Círculo de Bellas Artes

Esta ubicado en la planta baja del Círculo de Bellas Artes de Madriduno de los espacios que sigue siendo imprescindible en el ámbito cultural de la ciudad. El café Círculo fue inaugurado en 1926, siguiendo las líneas arquitectónicas y decorativas de los grandes cafés europeos de principios del siglo XX.

Se le conoce como acuario.por sus amplios ventanales que dan a la calle Alcalá y permiten contemplar el bullicio de la gran ciudad desde este privilegiado mirador. En Círculo se desarrollan actividades culturales y en su cafetería casi centenaria se puede degustar de todo, desde un simple café hasta un excelente menú. visita el techo de este magnífico edificio y tener el cielo de Madrid más cerca, es una gran idea para completar la visita.

C/ Alcalá, 42

Café Barbieri

Este es otro de los cafés míticos de Madrid y está justo en Distrito de Lavapiésaunque no era su ubicación original, ya que, en sus inicios, estaba en la calle Primavera, junto al Teatro Barbieri de donde toma su nombre.

El Barbieri actual sigue siendo un verdadero centro cultural y un divertido lugar de encuentro para las nuevas tendencias. Conserva su estética art déco de principios del siglo XX, con sus sillones de terciopelo rojo, las molduras de yeso de sus techos y sus espejos con marcos dorados. Además de cafetería, es un restaurante de cocina predominantemente italiana y un lugar excepcional para descubrir el siempre sorprendente e innovador barrio de Lavapiés.

C/ Ave María, 45

el espejo

Muy cerca del mítico Café Gijón se encuentra el espejoUna de las cafeterías más elegantes del Paseo de Recoletos y heredera del ambiente refinado de las antiguas cafeterías madrileñas de principios del siglo XX.

A dos pasos de la Biblioteca Nacional, este histórico pabellón modernista conserva el encanto de los encuentros literarios de antaño, aunque ahora también sirve de restaurante y terraza. Su ubicación privilegiada y su tranquilo jardín lo convierten en uno de los rincones más agradables del centro de Madrid.

Paseo de Recoletos, 31