Cuando Toni Acosta dice “ser canario es un estado de ánimo”, no lo dice por decirlo. Cada vez que regresas a Tenerife, hay una manera de reencontrarte con la tierra, con la familia, con la memoria… y San Cristóbal de La Laguna ocupa un lugar muy especial en este mapa emocional. Nació en esta ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, estudió derecho, formó quién es hoy y regresa aquí siempre que puede para estar con sus padres, Doroteo y Chana, y su hermana.

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La actriz de la saga. Padre, solo hay uno. está de gira con Una madre de cine, acaba de ser nominado a los premios Actors Union, con dos mujeres que admira mucho Nathalie Poza e Irene Escolar, «ay, estoy muy feliz, muy feliz, muy emocionada» y muy pronto en la memoria, El cortometraje que protagoniza comenzará a girar en festivales.

Pero aún hay más, mientras espera el estreno de la serie. En una isla tuya, Uno de esos “proyectos que nacen bonitos”, dice, grabado en el archipiélago canario, y se lanza a otra nueva ficción, Disparos ocultos, con Rodolfo Sancho. A suspenso Emotiva película en seis episodios, rodada en diferentes localizaciones de Tenerife, como Santa Cruz, Los Cristianos y el pueblo costero de Bocacangrejo. Contagiados por su naturalidad y la pasión que pone en todo lo que hace, seguimos sus pasos a través de su lugar favorito en el mundo: su casa, su isla.

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LA LAGUNA

¿Cuántas veces ha caminado la actriz por las calles peatonales y adoquinadas de esta ciudad alguna vez colonial? modelo para muchos otros en el Nuevo Mundo por ser el primero en no ser tapiado. Como una niña, estudiante de la universidad de la lagunauna de las más tradicionales de España, y de adulta, cada vez que regresa. Cuantos no se habrán quedado Plaza del Adelantado, el punto de encuentro más majestuoso y principal de la ciudad, con su fuente de mármol y enmarcado por el ayuntamiento, el colegio dominico, la ermita de San Miguel y la casa del Padre Anchieta.

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El casco antiguo de La Laguna está lleno de arte e historia en cada rincón. Cuenta con una amplia gama de templos, entre los que destacan la Catedral, la Iglesia de La Concepción y la Iglesia de Santo Domingo de Guzmán, con todas sus paredes recubiertas de frescos pintados por Mariano de Cossío. La primera universidad de La Laguna tiene su origen en el antiguo convento de San Agustín y fue durante mucho tiempo el único centro de enseñanza secundaria del archipiélago, donde Allí estudiaron isleños ilustres como Benito Pérez Galdós y Juan Negrín.

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Lo que también sorprende en La Laguna son las numerosos y elegantes palacios que encontramos por las calles reales Herradores, Carrer, San Agustín, Nava y Grimón y Anchieta, con sus Fachadas coloridas decoradas con escudos. La casa de Salazar alberga el palacio episcopal; el Corregidor es el actual ayuntamiento, el Museo de Historia y Antropología ocupa la residencia Lercaro y la Casa de los Capitanes se encuentran entre los más significativos, una buena muestra del mejor barroco de la isla.

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El Teatro Leal es otra joya artística del centro histórico y muy apreciado por Toni Acosta. Fue construido en 1915 y su preciosa fachada está llena de detalles modernistas: máscaras que hacen de cuervos, elementos vegetales y formas zoomorfas. La actriz no sólo creó el papel. El sonido ocultoeste es el lugar donde hace apenas unos meses presentó su primera novela, Un caracol en mi armario dedicado a su madre.

Justo enfrente del teatro hay otro edificio histórico, que data del siglo XVIII y restaurado con esmero. Es el Hotel Aguere y allí se alojó Toni Acosta con su equipo de teatro y la experiencia fue inolvidable “es única”. Dispone de un bonito patio interior típico canario y veinte habitaciones cuidadosamente decoradas que mantienen la esencia de la laguna que te transporta a las historias de los aristócratas del pasado.

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Pero seguir los pasos de la actriz no se limita a visitar lugares preciosos, También se trata de comer bien, como hace La Casa de Óscar, un lugar situado en la casa natal del pintor Óscar Domínguez que resume a la perfección lo que Toni defiende desde su tierra: productos locales, cocina sencilla, tradición y mucho amor. Porque aunque ella declare no ser buena cocinera, admite Amante de la gastronomía canaria, que, según él, “está por descubrir”. En esta taberna la vimos con sus padres y su amiga Silvia Abril.

GUACHINCHES, LA COCINA MÁS AUTÉNTICA

Toni Acosta también recomienda degustar la gastronomía local en los guanchinche, esos comedores improvisados ​​en los garajes de las casas de campo donde, alrededor de mesas cubiertas con manteles de papel, sus dueños ofrecen una experiencia única de Platos caseros y vinos locales a precios razonables. Son un emblema histórico de la isla, creado por viticultores rurales por la necesidad de vender sus excedentes, y allí se degustan recetas tradicionales. Toni Acosta nos guió hasta uno de sus favoritos, Los Gómez, en La Orotava, un lugar rústico rodeado de viñedos que triunfa por su entorno y sus platos como ropa vieja, que se encuentra entre sus favoritas, un delicioso guiso de carne desmechada con patatas, garbanzos y un toque de comino, y sus carnes a la brasa. Otro guachinche que le gusta es la Bodega Cha Juana, en lo alto de Candelaria.

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© La sonrisa de Beatriz

LLEVANDO LA CRUZ

Para ver dos lugares más de Tenerife favoritos de Toni Acosta tienes que ir al Puerto de la Cruz. Así es el Hotel Botánico, un precioso hotel de cinco estrellas con tres restaurantes, Lo llama su «hotel de casa», porque es parte inseparable de tu historia personal. Aquí celebró momentos importantes, como su 50 aniversario. Conozca a los empleados habituales y vuelva aquí como si volviera a casa. El otro lugar es Casa Julián Balcón del mar, un pequeño restaurante frente al Atlántico con mucho encanto regentado por la misma gente que siempre ha estado ahí «me atrae mucho» y donde van. disfrutar de un buen pescado del día, acompañado de papas arrugadas al mojo.

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TU PLAYA FAVORITA

«Estoy hecha de arena negra y tengo sabor a mar. Cuando salto a mi isla, recargo pilas, abrazo mis orígenes, me dejo quemar el sol, me baño en mi mar, corro temprano, como un helado y me dejo llevar». Y sus pasos siempre la llevan hacia Playa El Médano, “uno de mis lugares favoritos del mundo”. Un paraíso para tabla a vela Y kitesurf gracias a los vientos del noreste, aunque la zona más cercana a la localidad del mismo nombre presenta aguas más tranquilas y poca profundidad. Son varios kilómetros de arena fina y dorada con paseo marítimo, zonas dunares y la majestuosa Montaña Roja al fondo, esto siempre está presente en las publicaciones de Toni Acosta.