Los letras son un ingrediente esencial en la cocina mediterránea, especialmente en verano. ¿Hay algo más refrescante que una ensalada verde con su lechuga, su tomate, su pepino …?

Si tú, como yo, quieres Disfruta este verano de tu propia lechuga de cosecha En la mesa, debes saber que es hora de plantarlos. Explico cómo hacerlo para obtener los mejores resultados.

Tipos de lechuga y cuándo plantarlos

Como seguramente sabes, hay Diferentes tipos de lechuga Y todos tienen su momento de cultura ideal. La naturaleza, sí, ha asegurado que tengamos lechuga durante todo el año, ya sea una variedad u otra.

• Primavera (y especialmente el mes de marzo) es el momento de plantar la mayoría de las variedades (como Letra romana, iceberg, hoja de roble o trocadero).
• En el otoño (De septiembre a noviembre) puede plantar más resistentes a las variedades frías, como Lollo Rose.
• En invierno (De diciembre a febrero), ciertas variedades tolerantes en el frío (como el iceberg) también se pueden plantar en las áreas más cálidas de España, como en el sur de la península.