Coincidir con los expertos en el campo de perfume siempre es un regalo, pero hacerlo como parte de los días anteriores a la celebración del Congreso de Barcelona Ferguume es directamente un lujo. La semana pasada, durante la presentación de la prensa del evento, tuve la oportunidad de compartir una conversación con Ilana Kahn, el Director senior de desarrollo de perfumes finos De Carbonnel SA, una de esas voces que definen el presente (y el futuro) del perfume. Como perfume, no perdí la oportunidad de preguntar Por qué algunos aromas cítricos logran enamorarse del primero y otros sienten la colonia fresca.

Charlando con Ilana, pronto llegamos a una conclusión clara: no es que los aromas cítricos estén de moda, es que hay formas muy diferentes de tratarlos. Y aquí es donde entra el verdadero arte olfativo. Un aroma de cítricos que se enamora dentro y fuera de España debe salir del camino más común. ¿La clave para lograrlo? Apuesto a los ingredientes menos obvios, combinaciones riesgosas y una estructura que no se limita a la frescura más básica. El nombre del ingrediente que más repitió en nuestra conversación déjame querer todo: Yuzu. Entonces, si te gustan las frutas cítricas y los perfumes frescos que huelen limpio pero estás buscando algo que no te recuerde a la colonia de una vida, te aconsejo que continúes leyendo.

El ingrediente de la moda entre los expertos en perfumes

Todo sobre Yuzu, un cítrico de Asia Oriental

Fue Ilana quien me admitió que Yuzu es el cítrico del momento en la gran perfumería. Aunque puede parecer nuevo, creció en China y Japón, donde no solo se usa en gastronomía, sino también en rituales y tratamientos tradicionales. En perfumería, sin embargo, ha sido un jugador más discreto hasta ahora. Su carácter exótico, difícil de imitar y lejos de naranja o limón típico, lo convierte en un bromista elegante y versátil. El Yuzu comienza a surgir en fórmulas que se comprometen a reinterpretar los cítricos de un aspecto más rico, más emocional y más original.

¿Qué siente Yuzu?

No se deje engañar por su apariencia. Aunque es pequeño y se parece un poco a un mandarín Yuzu tiene una complejidad aromática que no pasa desapercibida. En la nariz, recuerde una mezcla brillante entre Lima, Pomelo y Flor de Naranjo, con un punto casi salado y con plantas que le dan una profundidad sorprendente. Esta combinación lo hace esencial para aquellos que desean un aroma de cítricos, cálidos y florales que huelen a la noche de verano (sí, este tipo de magia existe).

Una de sus grandes virtudes es que Se estropea maravillosamente con notas de madera, especias dulces o flores blancasSin perder su personalidad brillante. El resultado que otorga son perfumes que equilibran la limpieza con lo profundo, el vibrante con lo íntimo. En otras palabras: es el protagonista absoluto de los mejores aromas cítricos con un olor limpio que no parece «aburrido» del agua de la colonia.

Aromas cítricos con Yuzu para seguir las pautas de expertos

Músico Genio

Admito que Músico Tocé la fibra del primer Moomento. Este perfume Genyum reúne tres notas principales (yuzu, flor de naranja y cedro) en una sinfonía fresca y brillante con un fondo cálido y boscoso. Tiene este tipo de energía que te hace querer conquistar el mundo (o al menos tu lista de lectura del día). Me gustó especialmente la forma en que Yuzu ha aparecido desde el principio, poderoso pero no estridente. La compañía lo describe como un perfume Cítricos boscosos Inspira «componer su propia melodía», y no puedo estar más de acuerdo. El precio es de 195 euros.

Aqua Allegoria fuerte oud yuzu Generador

Otra joya con el sello del autor es Aqua Allegoria fuerte oud yuzuLanzado en 2023 y creado por Delphine Jelk. En este caso, Yuzu abraza dos notas poderosas: Oud y Cedar Wood. Un perfume con carácter, contraste y mucha sensualidad. Aquí, Yuzu es la puerta de entrada a una experiencia más profunda. La salida de los cítricos abre el camino hacia un corazón casi misterioso y picante, con un fondo alquitranado que permanece en la piel durante horas. Está disponible para 162 euros.