La Nochevieja está a la vuelta de la esquina y con ella, la eterna duda: ¿Cómo se debe comer uva para empezar el año con buen pie? María José, experta en protocolo, tiene la respuesta y advierte: no hay atajos.

Según el experto, la forma ««correcto» y tradicional presentar las uvas es en un bol, sin pelar y con semillas. «Eso es lo bueno del protocolo: Si comes 12 uvas con pepitas y piel, seguro que empezarás bien el año. Seguro que eres un campeón».explica.

Y ojo, porque las versiones modernas…uvas peladas o enlatadas—No tienen la misma magia. «Puedes comprarlos, pero «No es lo mismo comerse las uvas con pepitas y sin pelar».asegura María José.

Además, ofrece consejos prácticos sobre como comer uvas para no quedarnos a medias: «Lo tradicional es poner en un bol 12 uvas, con piel y semillas. lo que hago es masticar las semillas; Cuando los encuentras, los masticas y te quedas atascado. Si tienes que quitar las semillas cada vez que las encuentres, «No llegas a tiempo».

Este 31 de diciembre, la receta del éxito según el protocolo es sencilla: cuenco, piel, pepitas… y coordinación para que no falte ni una sola uva. Así que ya sabes, si quieres empezar el año como un campeón, olvídate de los atajos y seguir la tradición al pie de la letra.

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