Finalmente, la semana laboral termina para poder ir de viaje. Por lo tanto, este viernes Luis Calero Nos presenta en su sección ‘Un país para viajar’Los mejores planes de ocio y gastronomía de Calpe, en Alicante. Un destino de hermosas playas que nos permite navegar por el Mediterráneo y redescubrirlo.

Porque, con este calor y La ola de temperaturas extremas que nos espera para este fin de semanaNos hemos ganado un chapuzón, merecemos refrescarnos. «¿Puedes pensar en un mejor plan en la vida que navegar por el Mediterráneo?»Preguntó Calero Cristina Pardo ya Francisco Cachopresente en el conjunto MVT. Y, claramente, ninguno ha podido decir que sí.

Porque Calpe no solo ofrece playas perfectasPero te muestra uno de los emblemas de toda Costa Blanca. Solo tomando un barco, podemos ir a su impresionante Peñón de Ifach Eso, además, es un parque natural protegido. «Es nuestro símbolo y lo que nos protege. Aquí en el puerto no entra fuertemente en el mar porque nos protege la roca de Ifach», explica un marinero de Calpe. Por supuesto, al ser un parque natural, debe pedir permiso para su visita.

Pero como dice Calero, «El mar hambriento». Entonces, el siguiente plan que nos propone es casi obligatorio: Come un arroz a Senyoret.

Para hacer esto, qué mejor que ir al restaurante Calpe en el que se inventó este plato: al Restaurante Baydal. «Es un arroz en el que Las gambas y los mariscos ya están pelados «. Como dice José Basydal, todo comenzó en «los 80», cuando llegó un cliente, pidió una paella de mariscos, «Y no me gustaría tener que pelar los langostinos». Como fue una pérdida de tiempo que un camarero hizo por él, inventaron esta forma de hacer el arroz. Es por eso, Tiene «el nombre cariñoso de Al Senyoret».