El Miel y mostaza Son dos elementos que juntos son excelentes compañeros. Junto a la soja son, por ejemplo, parte de la Secreto de Pablo Ojeda para preparar un atún irresistibleComo ya lo ha hecho en el set de mejor tarde. Ellos son el elementos clave de una salsa de diezComo es (vale la pena la redundancia) el Salsa de miel y mostazaque se puede preparar de diferentes maneras y es un Debe Para acompañar diferentes platos, especialmente carne.

Hoy, los tres son protagonistas una vez más en el Cocinas de mejor tarde: Cariño, mostaza y Pablo Ojeda. No te pierdas la receta de Ojeda, muy fácil, preparar un plato de chuparte los dedos como el Lomo horneado con miel y mostaza. Bueno, de hecho, hay cuatro protagonistas, porque Ojeda no viene con una sino con dos recetas de lomo. Además de este plato, también te dice cómo preparar algunos Delicioso Lomo Montaditos, queso idiazabal, pimienta y cebolla caramelizado.

Ingredientes

• 1 pieza de lomo fresco de 500 g
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 1 cucharada de miel
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Receta de mostaza y luna de miel, paso a paso

1. Lo primero que debe hacer es Prepare la ‘salsa’ de la miel y la mostaza que rodeará todo el plato. Mezcle en un tazón una cucharada de miel con dos cucharadas de mostaza Dijon. Cuando es Bien integrado todoCon un cepillo extendimos el trozo de lomo.

2. Saltamos y pimentamos la columna vertebral y ponemos una salsa de aceite de oliva, y lo colocamos en una bandeja para el horno. Si tienes tiempo, puedes Deja la pieza con la mezcla de miel y mostaza durante unas horas Para tomar la carne más sabor.

3. Ponemos el horno a 180ºC y hornea la columna durante unos 25 o 30 minutos. Puedes estar buscando un vistazo para no cocinar.

4. Una vez retirado del horno, nos dejamos Descansa unos 10 minutos.

5. Almorzamos, el lugar y Listo para comer.