Jalis de la Serna charla con un cazador antes de empezar la jornada de caza en una finca de lujo situado entre Ciudad Real y Jaén. El hombre, que explica a Jalis de la Serna por qué viste «a la antigua usanza», muestra a la cámara uno de sus cuchillos de acabado.

«Es para cortar, El cazador tiene la función de dar una muerte rápida y limpia, nada más», explica el hombre, que le cuenta a Jalis de la Serna. que “los cuchillos no se pueden limpiar porque da mala suerte, como tampoco se pueden regalar”: “Si te doy el cuchillo me tienes que dar una moneda”. «Vengo más de 100 días al año», afirma el cazador, que explica que también es un «profesional en el mundo de la caza»: «Organo cacerías dentro y fuera de España, tengo ganado…».

Finalmente, el hombre destaca la finca donde están ubicadas, «un lugar que podría ser la meca de las perdices a nivel mundial»: «Siempre decimos que aquí no venimos a matar, venimos a cazar. «Para matar se mata en un matadero, aquí se caza».

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