«No me esperaba ganar, el nivel era muy alto y había proyectos mucho más innovadores que el mío». Selia Rojas se llevó este martes el primer premio de la última edición del concurso de Ideas Emprendedoras FP Avilés, organizado por La Curtidora, con Gastrorutas. La propuesta de Rojas gira en torno al turismo gastronómico. «Soy pastelera y quise unir dos de las cosas que más llaman la atención en Asturias actualmente: gastronomía y turismo», aseguró mientras las lágrimas corrían por sus mejillas, señal de la felicidad que invadía a la ganadora: «Trabajé mucho por esta iniciativa, que me inspiró a seguir adelante y conseguirlo».