Adiós a Celestino Cezón, emblemático hostelero poleso de la cafetería Rasán
Adiós a un mítico de la hostelería y la vida social de Pola de Siero. Celestino Cezón Quirós, propietario de la cafetería y confitería Rasán de la capital sierense falleció el pasado martes a los 92 años, tras una vida de intensa vinculación a su localidad natal.
Cezón fue propietario de uno de los negocios con más solera de la época, que heredó junto con su esposa Mercedes Sánchez de sus suegros. Fue el Rasán un punto inevitable de encuentro en la Pola hasta su cierre en el año 1989. Ubicado en el centro de la villa, tras una primera etapa en la calle Marquesa de Canillejas, fueron muy célebres sus «gin fizz» y también se convirtió en toda una escuela de hostelería: del establecimiento salieron muchos profesionales que luego montaron sus propios negocios.
Además, Celestino Cezón estuvo siempre muy vinculado a la vida asociativa de la Pola, con varios hitos en su haber: fue el socio número uno tanto de Club Siero de Fútbol como de la Sociedad de Festejos de la Pola. Pero por encima de todo, «fue un hombre bueno», destacaba su viuda antes del funeral.
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