Al ritmo de doce campanas Desde la Puerta del Sol, millones de personas despiden el año con uvas afortunado. Es una imagen inseparable de Nochevieja En España se reunieron familiares y amigos, el cuenta atrás y el deseo compartido de empezar bien el nuevo año. Sin embargo, lo que debería ser una celebración puede convertirse en un momento de riesgo.

El debate sobre la seguridad de las doce uvas vuelve a ser noticia tras vivir la muerte de un hombre de Leioa (Bizkaia) que falleció sordo mientras come jamón en Nochebuena. Aunque no ocurrió durante el repique de campanadas, el suceso revivió la miedo a la asfixia en fechas festivas, cuando las precipitaciones y la abundancia de alimentos aumentan el peligro.

“Todos los años somos mas tradicional“Pero hay que tener cuidado”, reconoce una vecina que no falta a la reunión del 31 de diciembre. Otra mujer recuerda cómo el año pasado su madre tuvo que escupir las uvas asfixiándose en medio de la vida familiar. “Fue un momento de ansiedad”, explica.

Otras alternativas

Para evitar estos episodios, cada vez más hogares optan por adaptar el ritual. Lo esencial permanece pero el formato cambia. Caramelos de goma, maní, mariscos. o incluso trozos de chocolate sustituyen a la fruta, especialmente entre los niños y los ancianos, no sólo los más jóvenes se adhieren a la alternativa, sino también las personas de todas las edades.

Recomendaciones

EL expertos Recordemos que las uvas, por su tamaño y textura, representan un riesgo si no lo sé mastican bienespecialmente en personas con problemas para tragar, niños o ancianos. ellos recomiendan pelarlos, quitarles las semillas y cortarlos a la mitad si se van a consumir durante las campanadas. También enfatizan no competir contrarreloj, escuchar tranquilamente las campanadas reduce significativamente el riesgo.

causa de muerte

En España, la asfixia provoca cientos de muertes por añomuchos de ellos en el ámbito doméstico y durante las comidas. Por eso los servicios de salud y emergencia enfatizan importancia de conocer las maniobras primeros auxilios básicos, como maniobra de heimlichlo que puede salvar vidas mientras se espera que llegue ayuda profesional.

La tradición de las doce variedades de uva, con más de un siglo de historia, demuestra así su adaptabilidad. Cambiar la comida no significa perder el simbolismo, sino hacer que la última noche del año termine en celebración y no en una tragedia. Porque empezar el año con buen sabor de boca también significa hacerlo con seguridad.