Son una parte fundamental del verano en España. Son clave en el país con más bares en el mundo. Es lo que ves. Es lo que se dice. Es de lo que se habla. Es lo que está a la luz de los bares de la playa. Sin embargo, en las sombras hay un mundo mucho más oscuro que ha descubierto el equipo de investigación.

Un mundo como el que cuenta Verónica, un ejemplar que llevó a un juez al propietario de una de estas instalaciones. La razón, Fueron drogados. Lo estaban dando Anabolizantes llenos de testosterona Desde el primer día se fue a trabajar. No hacerlo, despedida.

«Nos obligaron a llevarnos Dos píldoras diarias tan pronto como van a trabajar. Una vez a la semana comenzaron a pinchar una inyección y luego hasta dos veces. Para aquellos que no tomaron las pastillas, fueron arrojados «, dice.

Los efectos secundarios, tremendos: «No reconozco en esa foto. Los brazos musculosos, la cara malcriada … creí el cabello donde no tenía. Ahora tengo una voz masculina, y Desde que tomé que se cortó la menstruación. «

«Un ginecólogo me preguntó si estaba tomando testosterona, porque esos cambios físicos fueron de alguien que tomó anabolizantes «, Él cuenta.

«El dueño vino con un maletín»

Y no es el único, porque el propietario de ese bar de playa también tenía un servicio de hamaca en el que hizo lo mismo. «Vine con un maletín negro con el sustancias«, dice un extrabajador.

«Era un régimen militar. Nuestra dieta, nuestros horarios, el esfuerzo físico de ser 12 horas bajo el sol en verano.. Mis pies quemados por la fricción con los zapatos y la arena «, continúa.

Incluso los bloquearon: «A las 23:00 había un toque de queda. Quien no estaba en casa no podía entrar. «

«Ni siquiera me fui a casa»

Así es como sucede. Así sucede en las horas de trabajo de expansión, como dice otro ex escenario. «He venido a hacer ese día, 36 horas. Para terminar a las 01:30 OA 02:00 y tener que regresar a las 07:00. No me di tiempo para ir a casa. Directamente Me alojé en el restaurante «, afirma.

Lo peor, la impresión pequeña: «El contrato fue de ocho horas … con suerte. He llegado a tener algo de tiempo y Cargue el resto en negro. «

El gran ‘pero’ de los clubes de lujo de la playa

Es el lado oscuro de estas tiendas. De estos ‘templos de lujo’ como se vendió, por ejemplo, los clubes de playa. Los lugares donde una hamburguesa cuesta 18 euros y en los que estar En la zona VIP puede pagar hasta 600.

Lejos, en un campo, La realidad de algunos empleados. Viviendo en caravanas. Con la energía de un generador de gasolina. Compartiendo ‘piso’ con extraños Y sin agua ni baños. Justo Con una cabina para hacer tus necesidades.

Mientras tanto, en el fondo, el tema de las licencias. Para ver esas instalaciones en la playa que fingen y continúan operando después de eliminarlo. Algunos incluso se crían en una duna sobre tierras protegidas no urbanizables … y el alcalde de Vejer, el Ayuntamiento a cargo del Ayuntamiento de que Debería poner el orden en un área como la palmar, no lo cree.

«¿Cómo es posible? Me hago la misma pregunta «, responde al par afirma que No tiene «un ejército» para arrojar estas tiendas.

Locales que Han pasado de tener 50 a 150 en el palmar. Que han convertido una zona de campo en una persona que iba y la gente en verano. «Se está convirtiendo en un área muy sorprendente para el cliente nacional e internacional», dice un comercial responsable de un club de playa.

Las sardinas de Málaga que son de Francia

Eso es lo que ves. Lo que se come, por ejemplo en Málaga, son los puntos. Son las sardinas que, como afirman, Raramente vienen del lugar. «A veces sí, pero Pueden ser de Huelva, de Portugal, de Francia, Croacia.. Normalmente los que venden son de Castellón, que perduran más «, dice un vendedor.

En las instalaciones, cuidado. Tenga cuidado porque el precio en caso de comer un giro en los brotes de La Malagueta. Se pagan hasta 11 euros, por solo 2.50 de los barrios lejos del centro. La relación entre su calidad y lo que cuesta es otra cosa.

Esto ha sido demostrado por un chefque ha probado las caras de las sardinas y otras baratas. En su opinión, los 11 euros Son peores que los que cuestan 2.50 Para frescura y sabor.

Los Mojinas clandestinos de Barcelona

La competencia, clave para poner precios. Pero en Barceloneta, en la ciudad, ha aparecido otro negocio que trae a los bares de la playa y que Estás perdiendo hasta el 30% de tu caja.

Es el de los Mojinas clandestinos, quien hace su producto en callejones Con olor a orina y maní y que venden estas bebidas por solo un par de euros. Los bares de playa, casi 13. «Los ingredientes hacen lo mismo, queríamos algo fresco»dice un comprador de estas niñas.

Ni siquiera las multas pueden detenerlos. Son 360 euros, 180 Si paga rápidamente, pero no le importa. No tienen, en algunos casos, la intención de pagar. Y en 20 minutos están nuevamente con la mercancía lista para vender.

Es lo que no se ve del verano. Lo que no se muestra. Esa realidad que muchos camareros viven o vivieron. Para recolectar poco. Para recoger mal. Para hacer horas adicionales sin control y no descansar. El de incluso ser drogado por los propietarios de las instalaciones. Es la cara oculta del verano en el país con más bares en el mundo.