Después de haber librado una sangrienta guerra en la cocina, los restauranteros participantes en esta primera Batalla de restaurantes de la temporada 3Esperan nerviosos por saber cuál de ellos es el ganador.

¿Será Restaurante Macarrillapor Xavi Martí o Cal Tendrépor Damià Capafons, ambos de Cambrils? CUALQUIERA El Trucode Jorge Piera, ubicado en Tarragona? O tal vez, Saliolipor Adrián Gómez, ubicado en Creixell?

Albero Chicote saca la tarjeta en la que está escrito el nombre del restaurante que obtiene la victoria. Horquillas…Salioli!

Las partituras de Alberto Chicote

Para sorpresa de todos, Ni Macarrilla ni Cal Tendre se llevan el premio. Y las puntuaciones que Alberto Chicote ha otorgado a los participantes han dado una volver a la clasificación profesional y son notoria y llamativamente diferentes a las que deciden los restauranteros que compiten.

«El restaurante que mejor he puntuado es El Trull», revela el chef. Él le ha puesto un 7,7 y sus compañeros sólo le han puesto un 5,1. ¿Tendrá algo que ver el lema que muchos de sus compañeros han llevado como bandera?el pueblo contra los burgueses‘? Salioli, el ganador, sólo obtuvo dos décimas menos, un 7,5, pero obtuvo un 5,6 en la valoración general.

El tenedor amarillo

Paradójicamente, Los dos cocineros peor valorados son del equipo de Cambrilsque lideraban la clasificación provisional. Macarilla tiene un 5,8 y Cal Tendre un 6.

A pesar de ello, el restaurante de Xavier Habría sido el ganador si no hubiera sido sancionado con el tenedor amarillo tras reconocer abiertamente que había seguido una estrategia a la hora de marcar que nada tenía que ver con su criterio profesional.

*Ya puedes ver la Batalla de Restaurantes completa: Tarragona en atresplayer.com

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