Los fogones de Better Late han sido iluminados hoy para que el nutricionista Pablo Ojeda elabore un salmón de pimentón. Durante la elaboración, Ojeda ha aprovechado la oportunidad para desterrar Algunos mitos alrededor de los huevos.

«Tiene mucho miedo», dice, pero, como se dijo: «Es la proteína de calidad biológica más alta que tenemos alrededor«. Cristina Pardo, afirma que algunas personas, que entrenan en el gimnasio, le han dicho que toman suplementos de proteínas porque el huevo No es un alimento rico en este componente.

«No es uno de los alimentos que tiene más proteínas», dice el nutricionista. «Un chuletón, conejo o pollo tienen mucho más«, agrega. Ojeda indica que el huevo absorbió el 90% de estas proteínas, mientras que de otros alimentos ese porcentaje es mayor.

En cuanto a la suplementación, Ojeda lo apoya mucho «Mientras sea necesario». Iñaki López, mientras tanto, afirma que algunas personas se quitan la yema de huevo. «De hecho, puedes comprar un tetra brik de claro«Agrega.

«Obtienes algunas tortillas blanqueadas que me parecen Uno como cualquier otro para tirar tu vida al pozo«dice el presentador. Ojeda afirma que la yema es eliminada porque tiene grasa y tiene Más calorías. A pesar de esto, le gusta la yema.