Jerez de los Caballeros, un rincón del pasado en la dehesa extremeña | Guía El Viajero 2025

Jerez de Los Caballeros, un complejo monumental monumental-artístico en la provincia de Badajoz, fue reconocido como uno de los pueblos más bellos de España en 2025. Su antiguo ciudad es un marco de callejones adoquinados y casas de luz encantadas por las cuales los palacios, los consentimientos y las atractivas iglesias de los extremos baros, los testimonios de su larga historia.
1. Iglesias barrotas
La «ciudad muy noble y muy fiel», un título que, ahora hace 500 años (en 1525), le dio el emperador Carlos V, tiene un horizonte de silueta, sin duda, por las delgadas torres barrocas de sus iglesias de San Bartolomé, San Miguel, Santa María de La Enarnación y la Catina de Santa. Emergen en un mar de fachadas blancas y techos rojizos, protegidos detrás de los lienzos de sus paredes.
Dado que Jerez de Los Caballeros (Badajoz) se encuentra en las laderas de Monte, es aconsejable comenzar a visitar desde la parte superior, desde San Bartolomé, propietario de la ciudad. Es quizás la iglesia más llamativa para la belleza única de su torre desaliñada y la policromía de su cubierta particular basada en azulejos, barro helado y yeso. Dentro del retablo, el órgano, la capilla del comandante, la estatura de San Bartolomé con un demonio encadenado y la batería bautismal de Vasco Núñez de Balboa, descubridor del Pacífico. Al pasar por la Rue de la Oliva, llegas a su casa de origen, hoy en el centro de la interpretación histórica y la Iglesia de San Miguel (siglo XV). No menos impresionantes son su torre de ladrillo y su barro de vidrio, y sus cubiertas de la epístola y el perdón. En el interior, destacan sus retabores, el coro del Renacimiento y los frescos de la cúpula del crucero de la Escuela Veneciana.
Santa María de la Encarnacia, al lado de Alcazaba, es la iglesia más antigua de la ciudad, como lo demuestra una inscripción visigótica del siglo VII, aunque la construcción actual es de la XV. Era la mezquita de la era musulmana. En el interior, se distingue un penitente de Magdalena de la escuela Pedro de Mena.
Extramuros es Santa Catalina, construido en un templo medieval. Tiene solo una planta casera en la que el retablo y el órgano se destacan. En el camino, podemos visitar el Museo de Arte Sagrado, que mantiene tamaños y cantantes notables.
2. Vestigios móviles
EL Xerixa (Ciudad) Muslim era una villa relevante; El cartógrafo de Idrisi fue asimilado en el siglo XII con Mérida y Badajoz. Mantuvo su prosperidad después de la conquista cristiana en 1230, cuando se convirtió en Baile del orden del templo. Sus caballeros se aprovecharon de Alcazaba musulmán, en el que permanece un amarre, para desarrollar su fuerza y las paredes. La más famosa de sus torres es la del tributo, también llamada SangrientoPara ser masacrado aquí los últimos templos que resistieron el toro papal que ordenó la disolución de la orden. Se dice que por la noche, sus pasos y los de sus caballos se escuchan en Alcazaba. Después de su caída, la ciudad de Santiago gobernó la ciudad.
Alcazaba y los jardines circundantes, disfrutas de una hermosa descripción de la ciudad y sus campos. Desde las paredes, solo quedan dos puertas: la de la ciudad y la de Burgos, que mantiene una estatua de Hernando de Soto, explorador de Florida y Mississippi, nacido, aparentemente, aquí.
3. Da un paseo entre Palacios
Por sus callejones sinuosos, encontraremos edificios históricos, generalmente construidos alrededor de los patios interiores, que se asemejan a sus viejos nobles escudos, como los palacios de Rianguela, Guzmán Sotomayor, Silva y Figuareroa, Marquesas de San Fernando y Selva Alegre; Las casas del sol y el soltero Martínez de Logroño; Las ermitas de los santos mártires y San Roque, o los conventos de Madre de Dios y San Agustín. Este último, del siglo XVI, con un hermoso claustro, alberga la oficina de turismo. Los extramuros son la ermita de San Lázaro, de la era templaria, y el Convento de Aguasantas, dedicado a la Virgen Patrona de la Ciudad.
4. Partes medievales
Sus ocho hermandades ancestrales hechas con sus coloridas procesiones de que su Semana Santa se declara de interés nacional. En julio, durante varios días, la villa y sus habitantes fueron decorados de manera medieval para celebrar el festival de
Durante las festividades de los patrocinios de los Santos de San Bartolomé, en agosto, la salida del diablo tiene lugar de la iglesia homónima, que continúa a los niños con una escoba, y por la noche, la combustión de la cola del diablo en la que su efigie se cremia mientras los jóvenes saltan sobre las luces.
5. Comida con postre especial
El cerdo ibérico es el rey de los vastos pastos que rodean la ciudad y su gastronomía; Sin olvidar los hongos, los espárragos, las migas, las calderas o los caracoles, todos regados con vinos y cava en el extremo. Un lugar curioso para comer es el restaurante La Ermita, ubicado en la antigua Hermitage de Cristo de Veracruz, del siglo XVII, con su altar y su púlpito original. Tampoco nos fuimos sin probar el bollo turco, un caramelo de almendras tradicional en un «pan de ángel».
6. Entorno encantador
Esta área estaba habitada desde la antigüedad, como lo demuestra los Toriñuelo Dolmen, los restos romanos de una famosa gloria o puentes antiguos y el Ponto. Puedes ver todo tipo de pájaros alrededor del río Ardila y las marismas de Brovals y Valugo, y sorprender su ligero cielo estrellado. ¿Quién quiere dormir en un viejo monasterio del siglo XVI, el Hotel Rocamador, a media hora de Jerez de Los Caballeros?
Puedes consultar la fuente de este artículo aquí