La celebración de la Navidad está cada vez más cerca en nuestro calendario y, como suele ocurrir en estas fechas señaladas, Los precios de diversos alimentos subirán en este día.. Así se desprende de un estudio reciente de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) que analiza 16 productos que suelen ser muy demandados en Navidad en mercados municipales, supermercados e hipermercados de Albacete, Bilbao, Madrid, Málaga, Sevilla y Valencia.

Este estudio se ha centrado en alimentos como cordero lechalel redondo de ternera, la pularda, el pavola dorada, el bajola merluza, las angulasgambas, percebes, las almejasostras, col lombarda, piña, granada y jamón ibérico de cebo al corte.

La OCU afirma que su organización realiza tres controles de observación de precios durante la temporada navideña, Siendo este el primero que tuvo lugar un mes antes de Navidad. Los dos próximos controles se producirán tras el Puente de la Constitución y en los días previos a Nochebuena. Bueno entonces, Según este primer control realizado, el incremento medio de los precios de estos 16 alimentos respecto al año pasado es del 5,1%. Sin embargo, algunos productos se han vuelto más caros que otros.

El redondo de ternera o las ostras se encarecen

De los 16 productos mencionados, hay 10 que han incrementado su precio de un año para otro. Entre estos alimentos se encuentran redondo de ternera y ostras, que se han encarecido un 19% en comparación con el año pasado. La lubina y el jamón ibérico de cebo también habrían subido un 10% su precio respecto a 2024, la granada (+9%), cordero lechal (+8%)piña (+8%), el pavo (+7%)merluza (+6%) y almejas (+6%) También se han encarecido según la OCU.

Según la organización de consumidores, siete alimentos han alcanzado sus precios más altos de todos los tiempos, a saber: El jamón ibérico de cebo tendría un precio de 67,52 €/kglas ostras costarían 30,84 €/kg, El cordero lechal tendría un precio de 23,18€/kg.el redondo de ternera valdría 20,22€/kg, el pavo costaría 6,65€/kgla granada tendría un precio de 3,18€/kg y la piña pasaría a valer 2,19€/kg.

Quedan gambas, gulas y percebes

Por el contrario, habría tres alimentos cuyo precio sería menor respecto al año pasado, siendo el caso de la col lombarda (-1%), la dorada (-3%) y la pularda (-16%). Gambas, angulas y percebes mantienen los mismos precios que hace un año.

Entonces, vemos que Todos los productos cárnicos se han encarecido.algo que se traduce en un menor poder adquisitivo por parte de los consumidores, cuestión que ya hemos comentado recientemente en Mercado libre en este artículo.

Por tanto, parece que una de las mejores decisiones que podemos tomar a medida que se acerca la Nochebuena es comprar cuanto antes todos los alimentos que vamos a necesitar para esta celebración, intentando así minimizar las subidas de precios actuales y las que están por llegar.