EL gastronomía Español Goza de fama internacional. No es sorprendente, considerando que la riqueza y tradición culinaria de nuestro país es excepcional, además de presentar algunas particularidades y características particulares en cada comunidad autónoma.

La comida es uno de los puntos fuertes para atraer turistas a nuestro territorio, pero no siempre estos están contentos de probar algo la primera vez. Estos nueve son ejemplos Platos típicos españoles que sorprenden a los turistas y probablemente hayas tenido que dar explicaciones más de una vez al hablar con un extraño.

cola de buey

uno de platos típicos españolesen este caso tradicional cocina andaluzaes el cola de buey. Los extranjeros quedan maravillados con un alimento que tiene su origen en una receta del siglo XVI, cuando era común prepararlo después de celebrar corridas de toros.

Aunque los extranjeros se sorprenden con este plato, también hay que reconocer que muchos españoles de otras regiones de España también comparten su confusión cuando visitan Andalucía y tienen la oportunidad de degustar este plato típico.

Pulpo en la feria

uno de platos típicos gallegosy que no puedes dejar de probar si vienes a esta tierra, es el pulpo justoal que muchos llaman pulpo a la gallega. La sola visión del pulpo ya asombra a los extranjeros, con sus ocho tentáculoses enorme cabeza y ojos pequeños que lo hacen parecer un monstruo.

Pero aunque no lo vean, contempla estos muslos cortados en rodajas Con este color y aspecto tan característico, puede provocar rechazo. Sin embargo, todo queda en anécdota cuando se llevan el primer bocado a la boca. Él pulpo es un exquisito manjar.

manitas de cerdo

EL manitas de cerdo Es otro plato típico de nuestro país que puede provocar rechazo por parte de los extranjeros. Esta parte del cerdo se cuece a fuego lento. en salsa y el truco está en quemar bien el cabello para que luzca lacio y más atractivo. Él estofado de manitas de cerdo Esta es una de esas comidas perfectas para calentar cuando hace frío en invierno.

Acial

EL acial Sorprenden dos veces a los extraños: primero, por su apariencia; En segundo lugar, por su precio. Y si nunca has visto este tipo de uñas y la forma en que se sujetan, te parece normal que te quedes alucinado. De todos modos, muchas personas se dan cuenta después de probarlos de que son un fiambres completamente adictivo y si agarras uno, no pararás hasta que no quede ninguno en el plato.

las anguilas de cristal

Otra de las especialidades de gastronomía española que cada año alcanza precios desorbitados y sorprende a los extranjeros con su apariencia son los anguilas de cristalasí como el más económico glotones. A los turistas les parecen gusanos largos y desagradables que se tiran a la basura. ajo y chilepor ello suelen ser bastante reticentes a la hora de degustar este plato típico. Por supuesto, cuando lo hacen, casi todos cambian de opinión.

Idioma

Mucha gente encuentra la apariencia de lengua de vaca o la carne de res, que sirve como ingrediente principal de otros platos regionales típicos de nuestro país. se puede preparar guiso, cocido o en remojaraunque, a menos que lo ocultes o les digas qué es, muchos desconocidos evitarán probarlo.

EL idioma También se consume en Latinoamérica y En países como México lo tipico es prepararlo en los tacos. Esta carne tiene una textura suave y es rica en zinc y vitaminas como B2, B3 y B6.

Lamprea

uno de platos típicos gallegosespecialmente en el provincia de pontevedraes la lamprea. De hecho, la ciudad de ÁRBOL se considera que es el capital mundial de la lampreadonde lo capturaron en el río Miño. Cada mes de Abril Allí se celebra una fiesta gastronómica excepcional en la que este pescado azul es el gran protagonista: el Festival de la lamprea.

EL lamprea es un pez prehistórico que vive en el mar y se reproduce en el ríocon un aspecto un tanto desagradable y monstruoso, que suele sorprender a los turistas extranjeros que visitan Galicia. Especialmente cuando descubren que son una especie de vampiros acuáticos que chupan la sangre de sus víctimas para alimentarse.

Como si eso no fuera suficiente, el receta lo más típico es cocinarlo en su propia sangreentonces el asombro es ya absoluto. Sin embargo, la lamprea también es objeto de otras preparaciones, como la cocido, asara la parrilla o pastel.

peinetas de gallo

Sin duda, el peinetas de gallo Son otro de esos platos que los turistas extranjeros miran con extrañeza. A muchos les resulta difícil degustarlos, a pesar de que son una de las delicias del cocina tipica de castilla y leonparticularmente en las provincias de Salamanca y Zamora, y de Castilla-La Manchay también se consumen en otros países como Francia y China. Puedes probar el crestas de gallo estofadasfrito, con arroz o estilo zamorana.

Hay que reconocer que los extranjeros no son los únicos que se muestran reacios a degustarlos, ya que los viajeros de otras zonas del país donde no es común comerlos también pueden mostrar cierto rechazo, como ocurre con otros. platos tipicos como piernas o raspadorque también sorprenden a los turistas y que sólo unos pocos se atreven a tomar.

criadilles

EL carcajadascomo orejas, tripas, manitas de cerdo y toda la carne que clasificamos en lo que se llama desperdiciarcon muchos platos típicos de la gastronomía española, provocan el más absoluto extrañeza entre extraños. Entre todas, las criadillas seguramente son las que más asombro despiertan, al fin y al cabo son ellas las que testiculos de cualquier animal que podemos encontrar en el matadero como el cerdoél cordero o el toro.

Lo más tradicional es preparar las criadillas en masa o a la plancha. En América Latina generalmente están preparados cevichey también se consumen frecuentemente en otros países como Irán, Turquía y Grecia.