Tienen más de cien reservas sólo para el servicio de almuerzo. También están completos para la cena. Y como ellos, prácticamente todos los restaurantes que abren hoy, día de Navidad, en Los Cristianos, al sur de Tenerife. En el restaurante “A bordo” finalizaron las reservas para este día hace meses. Su propietario, José Luis Magdalena, nos cuenta que la mayoría son clientes fieles, grandes grupos de familias que acuden cada año en Navidad porque tienen asegurada una buena comida sin tener que estar todo el día en la cocina. “Aquí les ofrecemos el mejor pescado pero sobre todo un buen ambiente cercano, que es lo que buscan para disfrutar de un almuerzo que generalmente les resulta muy familiar”.

Entre sus clientes encontramos no sólo familias canarias, sino también muchos turistas que han elegido las Islas Canarias para pasar sus vacaciones de diciembre. “También ensayan todos los años, porque no es fácil encontrar mesa, entonces algunos nos la reservan porque tienen los billetes de avión”.

A la una de la tarde, estando ya las mesas preparadas, empezó a llegar gente. Hoy son un grupo de unas 20 personas, italianos que viven en la isla y entretienen a los familiares que vienen de vacaciones. Nos cuentan que su casa se les queda pequeña para tanta gente y que así pueden disfrutar todos de la comida al mismo tiempo, sin tener que sufrir en la cocina. “Además, poder pasar la Navidad comiendo en la playa es un regalo para nuestra familia”.

En esta cocina trabajan hoy más de una decena de personas y no hay tregua desde que empiezan los pedidos. «Hoy nadie se mira, tiran la casa por la ventana. Aquí ofrecemos el pescado más fresco y hoy también hay mucho marisco», nos cuenta José Luis.

Servir la comida en una terraza es otra ventaja de la que pueden disfrutar quienes pasan estos días en las islas, o quienes viven aquí. Hacerlo junto al mar con una temperatura media que no baja de los 22 grados es un privilegio envidiable para quienes sufren los rigores del invierno con el termómetro en muchos casos bajo cero.

Síguenos en nuestro canal whatsapp y no te pierdas las últimas novedades y todas las novedades de nuestra perfil de google.

Puedes ver todas las novedades de “Noticias 1” en Atresplayer.