Los casos de peste porcina en España han provocado un bloqueo comercial y se han paralizado los envíos a 40 países. Además, el precio del jamón ibérico está cayendo en picado: tras años de estabilidad, el kilo cuesta ahora 10 céntimos menos.

Desde Más Vale Tarde se conectan en vivo con el economista Gonzalo Bernardos analizar cómo esta situación podría afectar las relaciones comerciales del país de continuar en el tiempo.

Bernardos señala que, si los casos no se extienden a zonas donde «se cría cerdo para producir jamón y otros productos, esto quedará en una anécdota». Por otro lado, si sucede, el experto asegura que «el sector porcino lo va a pasar muy mal», ya que las exportaciones de jamón disminuirán y «el precio bajará mucho más que en otras ocasiones».

Sin embargo, Bernardos se muestra optimista: «Creo que, como ha ocurrido en otros países europeos, podremos definir el impacto de la peste porcina«.

«Nosotros, a la Unión Europea, vamos a seguir exportando y también a todos aquellos países que nos permitan la regionalización de la peste porcina.. ¿Qué quiere decir esto? Que cualquier producto del cerdo, y por supuesto también el jamón, procederá de lo elaborado en Lleida, Teruel, Badajoz, o en en cualquier lugar de España, excepto en la provincia de Barcelona«, explica Gonzalo Bernardos.

Asimismo, el experto económico pide a la población no sucumbir al miedo y dejar de comprar productos derivados del cerdo, ya que estos se pueden seguir consumiendo sin ningún problema. «No entrar en pánico, No dejes que nadie piense que te vas a enfermar.«dice Bernardos.

Por otro lado, señala que, al reducir el consumo de carne de cerdo, esto «provocará aumento de precio de otros productos de carne, como cordero o ternera«.

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