Va a venir la madre con la escoba
Marcelo ya sabe todo sobre Rubén, el dueño de A Rudael antiguo furancho reconvertido en restaurante que ahora visitan Alberto Chicote y los concursantes de Restaurantes de la Batalla de Pontevedra.
Dicen que es mejor conocer a tu oponente antes de centrarte en el combate, y eso es lo que el dueño de Incendio Club de descanso. Mientras tanto, Maribel -de Asador Tía Pepa– y Juanjo -de La Posada Brasería Lapamán-, sus opositores, recogen toda la información que da a conocer el hotelero argentino. Saben que se enfrentan a un rival que no se lo va a poner fácil.
Después de un primer bocado con el pimientoscomienza el servicio. Todos acusan a Rubén de haber empanadas congeladas preparados para servir, algo que descubrieron en una inspección previa. «No pidas croquetas, no las hace él«Maribel advierte al famoso chef.
Juanjo no entiende cómo teniendo una cocina tan cara recurre a Producto congelado y quinta gama.. El parrillero y responsable del Asador Posada de Lapamán también conoce muy bien a quien hoy pone el plato en la mesa. “Tuve una etapa en la que no tenía a nadie que me hiciera los postres y los cuidara, pero generó división de opiniones entre los clientes”, revela.
Chicote no tiene tiempo de decírselo a Rubén y trata de defenderse cuando le acusan de que sus postres no son caseros. «¿Qué es casero y qué no es casero?«, pregunta en directo. «Hay veces que es mejor comprar algo ya hecho que hacerlo», insiste.
«Me encontré con lo que pensaba: que había dinero. Debían ser unos 100.000 euros sólo en maquinaria», se queja Marcelo, que al inicio del programa habló de su complicado origen como inmigrante argentino indocumentado. «A veces es mucho más fácil. Especialmente si tienes algo que viene de tu familia.«, añade.
Al contrario de lo que decía al principio, casi todas sus empanadas llevan pimientos. «¿Sí? ¿Y eso?» dice, sorprendido. la cocinera es ella madrequien sale a hablar con los concursantes. En la cocina hay una disputa familiar. Se escuchan gritos en la sala. Maribel se santigua y Alberto entra en acción.
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