Brócoli crujiente con parmesano, el picoteo que no engorda y está delicioso
En la clasificación de comidas favoritas de la mayoría de las personas, tuvimos que buscar hacia abajo para encontrar brócoli. Esta comida es tan impopular como beneficioso para la salud. Y, a pesar de que existen innumerables motivos “nutricionales” para incluir este crucipe en la alimentación diaria, cuesta mucho introducirlo en el menú.
Así que, para intentar «hacer justicia» a este alimento recurrido, hemos seleccionado esta receta de Brócoli crujiente con parmesano. Un delicioso snack que seguro te hará cambiar de opinión, si eres de los que piensa que el brócolicuanto mejor, mejor.
Además, su preparación es súper sencilla. No requiere grandes dotes culinarias y soluciona el cosquilleo, e incluso el Cena ligera. Dale una oportunidad al brócoli y verás como, a partir de ahora, formará parte de tus menús semanales.
Brócoli crujiente con parmesano
La combinación de sabores de brócoli y parmesano es un acierto. De hecho, el sabor resultante y textura crujiente Las razones del éxito de este original snack son sin duda las razones del éxito.
La lista de ingredientes. No podría ser más conciso. A continuación encontrará el camino de preparación.
Ingredientes:
- 1 brócoli
- 50 g de parmesano
- 1 CDA de aceite de oliva
El brócoli tiene más vitamina C que las naranjas.
Método de preparación:
Sólo necesitarás media hora para preparar este delicioso snack, que no sólo destaca por su agradable sabor, sino también Uno de los más saludables y nutritivos. que encontramos a través de las redes.
De los 30 minutos necesarios, ten en cuenta que 20 minutos es el tiempo de cocción.
Entonces encontrarás el Instrucciones para prepararlo. También puedes ver el vídeo donde el creador de la receta explica en unos segundos cómo se prepara. Verás que sencillo es y que rico.
Estos son los medidas Para preparar tortitas crujientes de crocoli:
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Mientras calienta, Lavar y picar el brócoli. En los árboles pequeños.
- Poner agua a calentar y cuando rompa poner a hervir el brócoli. Dejar cocer durante 7 minutos.
- para salir y escurrir el brócoli.
El brócoli necesita entre 5 y 7 minutos en agua hirviendo para cocinarse.
- Luego coloca los floretes de brócoli en una bandeja cubierta con papel pergamino.
- Tritura cada ramo con la base de un vaso, echa un toque de aceite de oliva por encima y espolvorea parmesano por encima.
- Coloque la bandeja en el horno por 20 minutos. Cuando veas que las tortitas están doradas, ya puedes sacarlas.
- Déjalos enfriar y sirve. ¡Lista! Es hora de disfrutar.
Bajo en calorías, rico en nutrientes.
El brócoli es una de las verduras más nutritivas que existen. Destaca por su contenido de vitaminas y minerales. En concreto, en vitaminas C, B1, B2, B3 y B6, y sobre todo una gran cantidad de provitamina A, principalmente en forma de betacarotenos. En cuanto a los minerales, el calcio, potasio, selenio, fósforo, magnesio y hierro son los principales.
Además, es un alimento Muy bajo en calorías (34 calorías por 100 g). Esto lo convierte en un aliado especialmente interesante para una dieta de adelgazamiento o control de peso.
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