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Luces, intercambio de regalos, villancicos, turrones, lotería… Son sólo algunas de las muchas cosas que caracterizan una de las épocas más especiales del año: la Navidad. En este último mes las celebraciones alrededor de la mesa son casi obligatorias. Pero ¿qué comen los españoles durante las fiestas navideñas? ¿Cuánto gastan en sus compras? Aldi responde a estas preguntas en su séptima edición del Informe sobre la compra de alimentos para las celebraciones navideñas en España.

La Navidad representa una época importante para las familias españolas. Siete de cada diez consumidores aseguran que no cambiarán su presupuesto respecto a 2024 y La mitad seguirá destinando entre 100 y 300 euros a la compra de alimentos. Aunque el principal gasto de los españoles durante la época navideña son los regalos (48%), la inversión en comida y bebida para las celebraciones se acerca mucho, ya que representan el 43%.

Respecto a las festividades, el estudio revela que La Nochebuena es la más celebrada y, además, la que recibe mayor presupuesto: El 35% de los hogares reconoce realizar la mayor parte de sus gastos navideños en esta fecha. Le siguen la víspera de Año Nuevo (31%) y el día de Navidad (16%).

El precio es el factor más importante a la hora de realizar compras. En este sentido, un El 42% de los hogares afirma que, si el precio del producto no se ajusta a su presupuesto, no lo compra directamente. Asimismo, seis de cada diez afirman que priorizan la relación calidad-precio a la hora de elegir productos navideños. Además, para mantenerse dentro del presupuesto y ahorrar, los consumidores aprovecharán las ofertas (66%), planificarán los menús con anticipación (48%) o comprarán marcas privadas (25%). En concreto, comprar por adelantado ya es una práctica habitual durante las celebraciones navideñas: El 71% afirma que compra los productos con al menos una semana de margen para organizar mejor las comidas, aprovechar precios más baratos o encontrar los productos deseados.

¿Qué comen los españoles durante estas fiestas?

El Pescados y mariscos se consolidan como los productos más consumidos en los menús navideños en España. El 53% de los hogares incluye estos productos como base de sus comidas y cenas festivas. Le siguen los turrones (45%) y otros dulces típicos (41%), que mantienen un protagonismo en estas fechas. También destacan la carne (37%) y el jamón (32%), mientras que los aperitivos y snacks (27%), los quesos (26%) y el vino (23%) completan la lista de alimentos más habituales.

En cuanto a los menús navideños, Este informe refleja que el 48% de los españoles repite cada año los mismos platos principales, aunque suele introducir cambios en entrantes y postres. El 14% mantiene exactamente las mismas recetas y el 38% apuesta por innovar con nuevas propuestas.

Él El asado sigue siendo el plato más común en todo el país.aunque hay marcadas diferencias regionales: en Cataluña casi la mitad de los hogares optan por los canelones; En Canarias y Andalucía destacan las gambas al ajillo; Andalucía también suma un fuerte protagonismo a los canapés; y tanto la Comunidad Valenciana como Madrid suelen elegir el cordero como plato principal.

Los hogares recurren más a los preparativos

El informe también muestra Cambios en la forma en que celebramos la Navidad en los últimos cinco años.. Nueve de cada diez encuestados reconocen haber cambiado sus hábitos: el 43% considera que se han simplificado las celebraciones, el 29% dice que las reuniones ahora son más reducidas y el 12% admite que las celebra con menos frecuencia.

Entre las nuevas tendencias destaca el creciente uso de platos preparados. Este año, casi un tercio de las familias planea incorporarlos a sus menúsonce puntos más que hace cinco años. La practicidad (53%), la falta de tiempo (22%) y el deseo de dedicar las vacaciones a otras actividades y reuniones familiares (26%) son los principales motivos de esta elección.

Más de 100 productos gourmet por menos de 5 euros

Él El supermercado se consolida como la primera opción de compra para los españoles. para las celebraciones navideñas por su relación calidad-precio (57% de los encuestados) y comodidad de compra (46%). Las marcas propias, es decir, los productos exclusivos de cada supermercado, también cobran relevancia en este contexto: ocho de cada diez consumidores las eligen.

De cara a estas fechas, Aldi pondrá a la venta productos gourmet de su propia marca Specialcon más de 150 referencias, entre mariscos, embutidos, carnes, pescados y platos preparados, además del tradicional turrón de marca propia Flor de Navidad. Este año vuelve con más de 50 novedades y más de 120 referencias cuestan menos de 5 euros, por lo que estos productos se consolidan como una alternativa «accesible y de primera calidad» para los consumidores, tal y como explica la cadena de supermercados.

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