Hay recetas que solo cuando escuchan su nombre, algunos se dan sus manos a sus cabezas. ¡Cuánto tiempo necesitaré! ¡Qué hay de los ingredientes! El chef de Talaverano, Carlos Maldonado, se repite esta semana en el set de mejor tarde para preparar un plato de Cocina tradicional y de buen gustoPero tirando rápido: un arroz con costillas expresas. ¿Estás preparado, preparado, preparado? Puede recolectar los ingredientes (para hacer esta receta Para 4 personas) y tenerlos a mano para cocinar de la mano de la ‘estrella’ del chef de MVT.

Ingredientes de arroz con costillas

• 2 surcos de arroz expreso
• 1 costilla de cerdo
• 3 dientes de ajo
• 2 cebollas
• 1 pimienta verde
• 1 pimiento rojo
• 1 cucharadita de ketchup
• Tomillo
• Romero
• Vino tinto
• Vino blanco
• Agua
• Azúcar morena
• Miel
• Aceite
• Sal

La receta de arroz con costillas expresas

1. El primer paso de esta deliciosa receta es Preparar el caldo: Ponemos un poco de aceite en una olla y un ajo cajonal, cebolla y pimiento rojo.

2. Cuando todo está marrón, agregamos el vino tinto hasta que reduce el alcohol. Incorporamos la costilla y la cubierta con agua, arrojamos un poco de miel y Dejamos cocinar por 30 minutos. Por lo tanto, hacemos que las costillas estén tiernas y liberemos todo su jugo para obtener un delicioso caldo.

3. Una vez que las costillas las sacamos y Dejamos que el caldo se reduzca en la olla hasta que se convierta en una salsa melosa.

4. Cuando tenemos esta salsa, sin aplastarla, Lo lanzamos Para eliminar la cebolla y las otras verduras sólidas que no están tropezadas.

5. Empezamos con arroz: Lanzamos ajo, cebolla, pimiento rojo y la salsa de tomate y caza todo. También podemos lanzar vino blanco y reducir.

6. Si elegimos agregar vino blanco, una vez que se reduce Lanzamos el arroz «Anteriormente protegido durante un minuto o 40 segundos en microondas,» retiramos y lanzamos algunas cucharaditas del caldo de costilla hasta que sea dulce.

7. Una vez que estés listo, Agregamos las costillas, el tomillo y el romero. ¡Y estás listo para comer!

Cocinar con tazas de arroz

El Tazas de arroz precocidas Son una buena alternativa para cocinar (y comer) cuando faltan tiempo. De hecho, el nutricionista Pablo Ojeda ya ha traído a MVT más de una receta Tirando este ingrediente básico y expreso: uno de ellos es un Arroz con champiñones y queso Eso, en general, es un plato que puede estar listo en minutos.

Otra opción, también de Ojeda, es preparar un Meluso Rice de mejillones y caballa: Tener a mano Tazas de arroz Permite acelerar muchas recetas, como el arroz con las costillas de Maldonado. En esta ocasión, si también usamos mejillones en pepinillos y caballos enlatados, puedes tener un delicioso plato de 10 vecesEso le permite ahorrar tiempo pero seguir comiendo sano.